خط إنتاج معالجة اللحوم المجمدة المسبقة – حل متكامل لمعالجة اللحوم المجمدة
أولاً: تكوين الخط
طاولة فتح + مصعد (TS-4500) + مفرمة لحم (JR-200/250/300) + مطحنة عظام (GN-180/240/300) + خزان خلط مزود بتدفئة + مضخة نقل.
يتكون خط إنتاج معالجة اللحوم المجمدة المسبقة من طاولة الفتح، والمصعد TS-4500، ومفرمة اللحم سلسلة JR، ومطحنة العظام سلسلة GN، وخزان الخلط المزود بتدفئة، ومضخة النقل، لتشكيل خط متكامل لمعالجة اللحوم المجمدة.
ثانياً: وصف المعدات
يمكن لـ خط إنتاج معالجة اللحوم المجمدة المسبقة معالجة مكعبات اللحوم المجمدة بوزن 50 كجم مباشرة دون الحاجة إلى إذابة مسبقة. بعد فتح العبوة، يتم إرسال المواد الخام مباشرة إلى مفرمة اللحم عبر الناقل، مما يلغي الحاجة إلى النقل اليدوي. لا يتطلب هذا خط تجهيز اللحوم المجمدة سوى مشغلين اثنين، مما يقلل بشكل كبير من تكاليف العمالة، ويزيد من كفاءة الإنتاج، ويمنع تلف المواد الخام نتيجة التخزين الطويل، ويضمن جودة المنتج النهائي.
يمكن تهيئة خط إنتاج اللحوم المجمدة بشكل مرن وفقًا لمختلف عمليات الإنتاج. تم تجهيز مطحنة العظام بنظام تدفئة وأنابيب نقل، لتسهيل المعالجة اللاحقة مثل الطهي والخلط.
ثالثاً: المعايير الفنية الرئيسية
| المعيار | المواصفة |
|---|---|
| سعة الإنتاج | 5000-8000 كجم/ساعة |
| القدرة الكلية | 152 كيلوواط |
| درجة حرارة اللحوم المجمدة | -5 درجة مئوية ~ -22 درجة مئوية |
| المساحة المطلوبة | ~8 متر مربع |
ملاحظة: المعايير المذكورة أعلاه هي قيم مرجعية للتكوين القياسي. يتوفر التخصيص حسب متطلبات العميل.
رابعاً: المزايا الأساسية
- معالجة بدون إذابة: يمكن لـ خط إنتاج معالجة اللحوم المجمدة المسبقة معالجة اللحوم المجمدة بدرجة حرارة تتراوح بين -5 درجة مئوية و -22 درجة مئوية، مما يلغي الحاجة إلى غرف وأحواض إذابة الجليد، ويقلل من تكاليف البنية التحتية واستهلاك الطاقة
- خط مستمر آلي بالكامل: نقل مغلق للمواد، يقلل من التلامس اليدوي، ويتوافق مع معايير النظافة الغذائية
- تهيئة مرنة: تركيبة مرنة لوحدات الطحن وطحن العظام والخلط بالتسخين، مناسبة لعمليات المنتجات اللحمية والأغذية الرطبة للحيوانات الأليفة
- نقل بدرجة حرارة ثابتة: يحافظ خزان الخلط المزود بتدفئة على درجة الحرارة، مما يمنع تصلب عجينة العظام، ويضمن تدفقًا سلسًا عبر الأنابيب
- هيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ: هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، قابل للفك والغسل، بدون زوايا ميتة، صيانة بسيطة
خامساً: الصناعات التطبيقية
- مصانع الأغذية الرطبة والمعلبات للحيوانات الأليفة: طحن وتكسير عظام الدجاج المجمدة واللحوم بالعظام
- شركات تجهيز اللحوم الكبيرة: معالجة أولية مستمرة للنقانق وكرات اللحم والحشوات الجاهزة
- مصانع المرق وعجينة العظام: خط طحن خشن وناعم لعظام الحيوانات المجمدة
خط إنتاج معالجة اللحوم المجمدة المسبقة مصنع وفقًا لمعايير سلامة آلات الغذاء، مما يضمن جودة وموثوقية على المستوى الدولي.
سادساً: المعدات المرتبطة
طاولة فتح اللحوم المجمدة، مصعد TS-4500، مفرمة لحم سلسلة JR، مطحنة عظام سلسلة GN، خزان خلط مزود بتدفئة، مضخة نقل.
خط إنتاج معالجة اللحوم المجمدة المسبقة مصمم ومصنع وفقًا لمعايير نظام إدارة الجودة ISO 9001، مما يضمن جودة وموثوقية على مستوى عالمي.
سابعاً: اتصل بنا
للحصول على حل مخصص لـ خط إنتاج معالجة اللحوم المجمدة المسبقة يتناسب مع إنتاجيتك واحتياجات المعالجة لديك، سيوفر مهندسونا استشارة فنية مجانية وعرض سعر مفصل خلال 24 ساعة.
اتصل بنا اليوم للحصول على استشارة مجانية وحل مخصص!
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.