鱼肉采肉机

一、设备简介
鱼肉采肉机是专业鱼类去刺取肉专用设备，随着鱼丸、鱼馅、鱼糜休闲食品市场需求扩大，该机可替代人工手动刮取鱼肉，大幅缩减用工成本、提升批量加工效率。
处理小鱼、中型鱼可开膛后直接进料；大型鱼类需去头去尾分切后投入加工。设备依靠低速高密度不锈钢筛筒与输送带挤压分离，鱼骨、鱼皮、鱼鳞自动从排渣口排出，纯净鱼糜单独收集，产出无骨刺、细腻完整的鱼肉原料，是水产肉制品加工厂核心前道设备。
二、设备特点
整机由电机、刮刀、张力调节机构、传动总成、输送带、鱼骨出料口、鱼糜出料口、作业滚筒、鲜鱼进料口组成，结构布局清晰；
减速箱变速传动，输出扭矩大、低速稳定运转，加工过程不升温，保障鱼糜新鲜口感；
全机身 304 不锈钢材质，符合食品卫生出口标准，拆装简单，高压冲洗无藏污死角；
挤压分离工艺，骨刺、鱼鳞、鱼皮自动分离，取肉出糜效率高，充分利用杂鱼、低值鱼，提升原料经济价值；
操作简单易上手，适配水产加工厂、鱼丸作坊、中央厨房批量鱼糜生产；
可配套打浆机、丸子成型机、斩拌机组成完整鱼制品加工流水线。
三、适用行业
水产加工厂：各类淡水鱼、海鱼采肉，制作鱼糜、鱼滑、鱼丸、鱼排；
休闲食品、速冻火锅食材生产车间；
沿海水产加工作坊、生鲜中央厨房；
宠物食品厂：无刺鱼肉原料加工宠物鱼肉零食。
配套关联设备
高速打浆机、真空斩拌机、鱼丸成型机、卧式滚筒混料机