Полное описание продукта
1. Комплектация линии
Стол распаковки + подъёмник (TS-4500) + мясорубка (JR-200/250/300) + мельница для костной пасты (GN-180/240/300) + нагревательный смесительный бак + перекачивающий насос
2. Описание изделия
Вся линия позволяет загружать целые ящики с замороженным мясом по 50 кг без предварительной разморозки. После распаковки сырьё транспортером поступает напрямую в мясорубку, исключается ручная погрузка на промежуточных этапах.
Для работы всей линии требуется только 2 оператора, значительно сокращаются трудовые расходы, стабильно растёт производительность. Сырьё не портится от длительного выдерживания, качество готовой продукции сохраняется. Комплект оборудования можно свободно комплектовать под разные технологические режимы. После мельницы костной пасты устанавливаются узлы нагрева, термостатирования и трубопроводной транспортировки для последующей термообработки, смешивания и глубокой переработки.
3. Основные технические параметры
Производительность обработки: 5000–8000 кг/ч
Общая установленная мощность: 152 кВт
Допустимая температура замороженного сырья: -5℃ ~ -22℃
Площадь занимаемая оборудованием: около 8 м²
Общая установленная мощность: 152 кВт
Допустимая температура замороженного сырья: -5℃ ~ -22℃
Площадь занимаемая оборудованием: около 8 м²
4. Основные преимущества
Обработка замороженного мяса без разморозки; отпадает необходимость в цехах и ваннах для разморозки, снижаются расходы на помещение, воду и электроэнергию.
Полностью автоматическая непрерывная линия. Транспортировка сырья полностью закрытая, сокращается контакт с персоналом, соответствует санитарным нормам пищевого производства.
Гибкая комплектация узлов измельчения мяса, помола костной пасты и нагревательного смешивания, подходит для двух направлений: мясные изделия и влажные корма для животных.
В комплекте нагревательный смесительный бак с термостатированием; костная паста и мясная эмульсия не застывают, обеспечивается бесперебойная транспортировка по трубам без засоров.
Всё оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали SUS304. Разборная конструкция для промывки, нет труднодоступных участков с остатками продукта, простая очистка и обслуживание.
5. Подходящие отрасли
Производства влажных кормов и консервов для питомцев: комплексное измельчение и тонкий помол замороженных куриных скелетов и костно-мясного сырья для изготовления костной пасты.
Крупные предприятия глубокой переработки мяса: непрерывная предварительная обработка перед изготовлением колбас, котлет, полуфабрикатного фарша.
Фабрики костных бульонов и соусов на основе костной пасты: линия одноэтапного грубого и тонкого помола замороженных костей скота и птицы.
Крупные предприятия глубокой переработки мяса: непрерывная предварительная обработка перед изготовлением колбас, котлет, полуфабрикатного фарша.
Фабрики костных бульонов и соусов на основе костной пасты: линия одноэтапного грубого и тонкого помола замороженных костей скота и птицы.
Отзывы
Отзывов пока нет.