鱼肉采肉机 – 专业鱼类去骨取肉设备

一、鱼肉采肉机设备简介

本采肉机 是专业鱼类去刺取肉专用设备 ，随着鱼丸 、鱼馅 、鱼糜休闲食品市场需求扩大 ，该机可替代人工手动刮取鱼肉 ，大幅缩减用工成本 、提升批量加工效率 。

处理小鱼 、中型鱼可开膛后直接进料 ；大型鱼类需去头去尾分切后投入加工 。本采肉机 依靠低速高密度不锈钢筛筒与输送带挤压分离，鱼骨 、鱼皮 、鱼鳞自动从排渣口排出 ，纯净鱼糜单独收集 ，产出无骨刺 、细腻完整的鱼肉原料 ，是水产肉制品加工厂核心前道设备 。

二、设备特点

• 结构清晰：整机由电机 、刮刀 、张力调节机构 、传动总成 、输送带 、鱼骨出料口 、鱼糜出料口 、作业滚筒 、鲜鱼进料口组成
• 低速稳定运转：减速箱变速传动 ，输出扭矩大 、运转稳定 ，加工过程不升温 ，保障鱼糜新鲜口感
• 全304不锈钢机身：符合食品卫生出口标准，拆装简单，高压冲洗无藏污死角
• 高效挤压分离：骨刺、鱼鳞、鱼皮自动分离，取肉出糜效率高，充分利用杂鱼、低值鱼，提升原料经济价值
• 操作简单：易上手，适配水产加工厂、鱼丸作坊、中央厨房批量鱼糜生产
• 可配套联机：可配套打浆机、丸子成型机、斩拌机组成完整鱼制品加工流水线

三、适用行业

• 水产加工厂：各类淡水鱼、海鱼采肉，制作鱼糜、鱼滑、鱼丸、鱼排
• 休闲食品、速冻火锅食材生产车间
• 沿海水产加工作坊、生鲜中央厨房
• 宠物食品厂：无刺鱼肉原料加工宠物鱼肉零食

本采肉机严格遵循食品机械安全标准设计与制造，确保设备品质与可靠性达到国际水平。

四、配套关联设备

高速打浆机、真空斩拌机、鱼丸成型机、卧式滚筒混料机。

本采肉机执行标准参考 GB 16798-1997 食品机械安全卫生标准 相关要求，确保设备卫生安全性能达标。

五、联系我们

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