Вакуумная шприцевальная машина с поворотными лопастями и кручением – автоматическое оборудование для шприцевания и кручения колбас

I. Общее описание продукта

Вакуумная шприцевальная машина с поворотными лопастями и кручением (серия ZKG) использует пластинчатый вакуумный насос для подачи, точный привод от серводвигателей, интерфейс с сенсорным экраном и управление от микрокомпьютера, интегрируя функции вакуумного шприцевания и автоматического дозирования с кручением.

Данная вакуумная шприцевальная машина с поворотными лопастями и кручением осуществляет шприцевание в вакууме для удаления пузырьков воздуха из мясного фарша с точностью дозирования ±1.5 г. Скорость шприцевания, скорость кручения, количество оборотов и вес порции полностью регулируются. Совместима с натуральными, белково-волокнистыми и пластиковыми оболочками для производства мясных колбас, ветчины и сыровяленых колбас, а также для расфасовки мясных паст в банки или контейнеры.

Вся вакуумная шприцевальная машина с поворотными лопастями и кручением изготовлена из нержавеющей стали 304 с импортными электрическими компонентами. Бункер имеет опрокидывающуюся конструкцию для легкой очистки, соответствует стандартам HACCP. Доступна в трех моделях производительности: 3500, 6500 и 9000 кг/ч, с возможностью индивидуального заказа модели на 20000 кг/ч, имеет сертификаты CE и FDA для экспорта.

Вакуумная дозирующая шприцевальная машина является основным применением вакуумной шприцевальной машины с поворотными лопастями, объединяя количественное дозирование, вакуумную обработку и кручение в одном оборудовании, сочетая сервопривод с проверенной технологией механического производства, разработана для шприцевания ветчины, сосисок для жарки, красных колбас и различных мясных паст.

II. Основные преимущества оборудования

Вакуумное шприцевание с пластинчатым насосом – фарш без пузырьков

Вакуумная шприцевальная машина с поворотными лопастями и кручением осуществляет шприцевание в вакуумной среде, полностью удаляя воздух из мясного фарша. Готовые колбасы получаются плотными и эластичными с гладким срезом, улучшая текстуру и выход ветчины и сыровяленых колбас. Бесшовно интегрируется с линиями после вакуумных смесителей. Процесс шприцевания в вакууме эффективно предотвращает окисление жиров, гидролиз белков и снижает рост бактерий.

Серводозирование и автоматическое кручение – точность каждой порции

Серводвигатель обеспечивает точное дозирование в диапазоне 5-9999 г с погрешностью ±1.5 г. Механизм автоматического кручения сегментирует и перекручивает натуральные и волокнистые оболочки без необходимости ручной перевязки, значительно экономя трудозатраты. Скорость кручения достигает 640 оборотов в минуту.

Полностью регулируемые цифровые параметры – адаптация к различным технологиям

Сенсорный экран позволяет независимо настраивать скорость шприцевания, скорость кручения, количество оборотов и вес порции с сохранением множества рецептов для быстрой смены продукта без повторной настройки.

Опрокидывающийся бункер большой емкости – очистка без мертвых зон

Бункер объемом 220 л полностью опрокидывается для быстрой выгрузки остатков. Оборудование имеет зеркальную полировку из нержавеющей стали с возможностью прямой водяной очистки, предотвращая перекрестное загрязнение и соответствуя стандартам HACCP.

Импортные электрические компоненты – стабильность и долговечность

Основные компоненты системы управления – импортных брендов. Поворотные лопасти и насосы прошли специальную износостойкую обработку, обеспечивая низкую частоту отказов и длительный срок службы при круглосуточной работе.

Многоуровневая система безопасности

Оборудование оснащено механическими защитами, автоматически останавливающими машину при открытии дверей, предотвращая производственные травмы и обеспечивая соответствие нормам безопасности.

Несколько моделей производительности – возможность заказа высокой мощности

ZKG-3500 с производительностью 3500 кг/ч для малых заводов; ZKG-6500 для средних линий; ZKG-9000 для крупных мясоперерабатывающих предприятий. Доступна модель на 20000 кг/ч.

Одна машина для множества продуктов

Может шприцевать все виды колбасных изделий (мясные колбасы, красные колбасы, сосиски для жарки, ветчину), а также высоковязкие мясные пасты для банок или контейнеров и влажные пасты для кормов животных.

III. Технические характеристики

Примечание: Указанные параметры являются справочными значениями для стандартных моделей. Доступна модель на 20000 кг/ч.

IV. Продукты и отрасли применения

Колбасные изделия

Мясные колбасы, сосиски для жарки, ветчина, сыровяленые колбасы, красные колбасы, беконные колбасы, колбасы для животных (совместимы с натуральными, белково-волокнистыми и пластиковыми оболочками).

Продукты в банках или контейнерах

Мясные пасты, готовые начинки, влажные пасты для кормов животных, пасты для хого.

Отрасли применения

Средние и крупные мясоперерабатывающие предприятия, автоматизированные линии производства ветчины, цехи производства сыровяленых колбас, парки производства влажных кормов для животных, цехи розлива паст для готовых блюд.

Вакуумная шприцевальная машина с поворотными лопастями и кручением изготовлена в соответствии со стандартами безопасности пищевого оборудования, гарантируя качество и надежность на международном уровне.

V. Сертификаты и услуги

• Сертификация CE, регистрация FDA для пищевого оборудования и патенты на полезную модель
• Поддержка кастомизации модели высокой производительности на 20000 кг/ч
• Полный пакет документов для экспорта, установка и пусконаладка на месте
• Пожизненная поставка оригинальных лопастных насосов и серводвигателей
• Вакуумная шприцевальная машина с поворотными лопастями и кручением соответствует требованиям стандарта ISO 9001

VI. Свяжитесь с нами

Для получения индивидуального решения по вакуумной шприцевальной машине с поворотными лопастями и кручением, адаптированного к вашей производительности и потребностям (включая индивидуальный заказ модели на 20000 кг/ч), наши инженеры предоставят бесплатную техническую консультацию и детальное коммерческое предложение в течение 24 часов. Доступны видео работы оборудования и комплексные планы линий измельчения, вакуумного смешивания и массирования.

Свяжитесь с нами сегодня для бесплатной консультации и индивидуального решения!