Mesin pemotong dan pencacah daging dua kelompok pisau – Peralatan pemotongan presisi untuk produk daging

I. Deskripsi Peralatan

Mesin pemotong dan pencacah daging dua kelompok pisau dilengkapi dengan struktur pemotongan silang dua pisau, dengan kelompok pisau atas dan bawah independen yang saling mengunci dengan presisi, menawarkan kekuatan operasional tinggi dan peredaman kebisingan yang sangat baik. Gigi penggerak nilon dapat dilepas untuk perawatan yang mudah, dan kelompok pisau silang memotong daging secara halus tanpa merusak struktur serat asli bahan baku.

Mesin pemotong dan pencacah daging dua kelompok pisau menghasilkan potongan rata dan halus dengan ketebalan seragam serta kualitas pemrosesan yang stabil.Berbeda dengan peralatan pemotong daging tipe ekstrusi atau tarik di pasaran, mesin pemotong dan pencacah daging dua kelompok pisau menggunakan metode pemotongan yang lebih lembut.

Dilengkapi dengan roda putar dengan rem di bagian bawah, mesin ini mudah dipindahkan dan diposisikan. Dapat mengiris, mencacah, dan memotong dadu daging segar tanpa tulang, daging matang, jamur shiitake, sayuran asin, dan bahan elastis lainnya dalam satu kali proses, cocok untuk berbagai usaha katering dan pabrik pengolahan daging skala kecil hingga besar.

II. Keunggulan Utama

• Desain pisau silang dua lapis: Penguncian pemotongan presisi, permukaan potongan halus tanpa merusak serat daging
• Gigi nilon yang dapat dilepas: Perawatan mudah, kebisingan operasional rendah, konstruksi tahan lama
• Pemotongan fisik murni: Tanpa ekstrusi atau tarikan, produk utuh dan seragam yang mempertahankan tekstur asli bahan
• Konstruksi baja tahan karat: Mudah dibongkar dan dicuci, memenuhi standar higiene makanan
• Roda putar dengan rem: Pergerakan fleksibel di bengkel, posisi stabil untuk operasi tetap
• Dua pilihan kapasitas: Cocok untuk toko ritel kecil dan lini produksi makanan matang skala menengah

III. Spesifikasi Teknis

Catatan: Parameter di atas adalah nilai referensi untuk model standar. Kustomisasi tersedia sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

IV. Industri Aplikasi

• Pabrik pengolahan daging matang dan deli: Mengiris dan mencacah daging sapi matang, babi, dada ayam
• Dapur pusat, restoran berantai, toko daging segar
• Pabrik pengolahan sayuran asin: Jamur shiitake, sayuran asin, lobak, dan buah/ sayuran lainnya untuk dipotong dadu dan dicacah
• Produk daging olahan dan pengolahan setengah jadi untuk makanan cepat saji

Mesin pemotong dan pencacah daging dua kelompok pisau diproduksi sesuai dengan standar keamanan mesin makanan, menjamin kualitas dan keandalan tingkat internasional.

V. Peralatan Terkait

Mesin pembentuk daging segar, mixer drum horizontal, wajan masak planet, oven pengasapan otomatis penuh.

Mesin pemotong dan pencacah daging dua kelompok pisau dirancang dan diproduksi sesuai dengan standar sistem manajemen mutu ISO 9001, menjamin kualitas dan keandalan kelas dunia.

VI. Hubungi Kami

Untuk mendapatkan solusi khusus mesin pemotong dan pencacah daging dua kelompok pisau yang disesuaikan dengan kebutuhan kapasitas dan pemrosesan bahan baku Anda, tim insinyur kami akan memberikan konsultasi teknis gratis dan penawaran harga terperinci dalam 24 jam.

Hubungi kami hari ini untuk konsultasi gratis dan solusi khusus!