آلة تقطيع وتقطيع اللحوم ذات المجموعتين – معدات تقطيع دقيقة لمنتجات اللحوم
أولاً: وصف المعدات
آلة تقطيع وتقطيع اللحوم ذات المجموعتين مزودة بهيكل تقطيع متقاطع بسكينين، مع مجموعتي سكاكين علوية وسفلية مستقلتين تتشابكان بدقة، وتوفران قوة تشغيل عالية وتقليلًا ممتازًا للضوضاء. التروس النايلون قابلة للإزالة للصيانة السهلة، وتقوم مجموعات السكاكين المتقاطعة بتقطيع اللحوم بدقة دون الإضرار بهيكل الألياف الأصلي للمواد الخام. توفر آلة تقطيع وتقطيع اللحوم ذات المجموعتين أسطح قطع ملساء ومتساوية السماكة وجودة معالجة مستقرة.
على عكس معدات تقطيع اللحوم من نوع البثق أو السحب في السوق، تستخدم آلة تقطيع وتقطيع اللحوم ذات المجموعتين طريقة قطع أكثر لطفًا. مزودة بعجلات دوارة مع فرامل في القاعدة، يمكن نقل الماكينة بسهولة وتثبيتها في المكان المناسب. يمكنها تقطيع اللحوم الطازجة منزوعة العظم، واللحوم المطبوخة، والفطر، والخضروات المخللة، وغيرها من المواد المرنة إلى شرائح وخيوط ومكعبات في تمريرة واحدة، مما يجعلها مناسبة لمختلف منشآت تقديم الطعام ومصانع تجهيز اللحوم الصغيرة والكبيرة.
ثانياً: المزايا الأساسية
- تصميم السكاكين المتقاطعة ذو الطبقتين: تشابك دقيق للقطع، أسطح ملساء دون تمزق ألياف اللحوم
- تروس نايلون قابلة للإزالة: صيانة سهلة، ضوضاء تشغيل منخفضة، هيكل متين
- تقطيع مادي بحت: بدون بثق أو سحب، منتجات كاملة ومتجانسة تحافظ على القوام الأصلي
- هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ: سهل التفكيك والغسل، يلبي معايير النظافة الغذائية
- عجلات دوارة مع فرامل: حركة مرنة في ورشة العمل، تثبيت مستقر للعمليات الثابتة
- خياران للسعة: مناسب للمتاجر الصغيرة وخطوط إنتاج الأطعمة المطبوخة متوسطة الحجم
ثالثاً: المواصفات الفنية
| المعيار | YCQS-100 | YCQS-2-170 |
|---|---|---|
| قدرة المحرك | 1100 واط | 1.1+1.1 كيلوواط |
| الجهد القياسي | 380 فولت | 380 فولت |
| سرعة التقطيع | 530 دورة/دقيقة | 530 دورة/دقيقة |
| إنتاجية التقطيع شرائح | 350 كجم/ساعة | 700-1000 كجم/ساعة |
| إنتاجية التقطيع خيوط | 350 كجم/ساعة | 700-1000 كجم/ساعة |
| وزن الماكينة | 110 كجم | 125 كجم |
| الأبعاد (مم) | 690×690×910 | 635×611×985 |
ملاحظة: المعايير المذكورة أعلاه هي قيم مرجعية للموديلات القياسية. يتوفر التخصيص حسب متطلبات العميل.
رابعاً: الصناعات التطبيقية
- مصانع تجهيز اللحوم المطبوخة والمأكولات الجاهزة: تقطيع لحم البقر ولحم الخنزير وصدر الدجاج المطبوخ إلى شرائح وخيوط
- المطابخ المركزية، سلاسل المطاعم، محلات اللحوم الطازجة
- مصانع تجهيز الخضروات المخللة: فطر، خضروات مخللة، فجل، وخضروات أخرى للتقطيع إلى مكعبات وخيوط
- منتجات اللحوم المجهزة ومنتجات الوجبات السريعة نصف المصنعة
آلة تقطيع وتقطيع اللحوم ذات المجموعتين مصنعة وفقًا لمعايير سلامة آلات الغذاء، مما يضمن جودة وموثوقية على المستوى الدولي.
خامساً: المعدات المرتبطة
ماكينة تشكيل اللحوم الطازجة، خلاط أسطواني أفقي، قدر طهي كوكبي، فرن تدخين آلي بالكامل.
آلة تقطيع وتقطيع اللحوم ذات المجموعتين مصممة ومصنعة وفقًا لمعايير نظام إدارة الجودة ISO 9001، مما يضمن جودة وموثوقية على مستوى عالمي.
سادساً: اتصل بنا
للحصول على حل مخصص لـ آلة تقطيع وتقطيع اللحوم ذات المجموعتين يتناسب مع متطلبات الإنتاجية واحتياجات معالجة المواد الخام لديك، سيوفر مهندسونا استشارة فنية مجانية وعرض سعر مفصل خلال 24 ساعة.
اتصل بنا اليوم للحصول على استشارة مجانية وحل مخصص!
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.