آلة تقطيع اللحوم الطازجة إلى شرائح وقضبان – معدات ثنائية المسار لتقطيع اللحوم الطازجة
أولاً: نظرة عامة على المنتج
آلة تقطيع اللحوم الطازجة إلى شرائح وقضبان (Dual Channel Fresh Meat Slicer) مصممة خصيصًا للتقطيع الطبقي للحوم الطازجة مع تحكم دقيق في السمك وتقطيع ناعم ومتساوٍ. يمكن لهذه آلة تقطيع اللحوم الطازجة إلى شرائح وقضبان إجراء تقطيع متعدد الطبقات في وقت واحد بسمك لا يقل عن 2 مم، قابل للتخصيص حسب احتياجات العميل. تدعم المعدات التقطيع بأشكال خاصة مثل الفراشة والقلب.
تعمل آلة تقطيع اللحوم الطازجة ثنائية المسار بمسارين متزامنين يضاعفان الإنتاجية، ويزيدان من مردود المواد الخام، ويقللان من هدر القصاصات. الهيكل الكامل للآلة مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 والبلاستيك الغذائي، وتلبي معايير HACCP. مزودة بأحزمة ناقلة مضلعة مستوردة مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة، وشفرات مستوردة بسمك 0.4 مم، ومكونات كهربائية أصلية، توفر آلة تقطيع اللحوم الطازجة إلى شرائح وقضبان تشغيلًا مستقرًا مع معدل أعطال منخفض للغاية. مثالية لمصانع تجهيز اللحوم الطازجة، ومصانع شرائح اللحم الجاهزة، والمطابخ المركزية للأغذية المطبوخة، مع شهادة CE للتصدير.
ثانياً: المزايا الأساسية للمعدات
تقطيع طبقي متزامن – شرائح ناعمة، سمك دقيق قابل للتعديل
تستخدم آلة تقطيع اللحوم الطازجة إلى شرائح وقضبان هيكل تقطيع متعدد الطبقات ينتج شرائح في خطوة واحدة بسمك يبدأ من 2 مم، قابل للتعديل. توفر الشفرات مقاومة قطع منخفضة، مما ينتج أسطحًا ناعمة بدون نتوءات أو تشوهات، بمظهر موحد وجمالي.
تقطيع أشكال خاصة – شرائح فراشة وقلب
من خلال تغيير القوالب، يمكن لـ آلة تقطيع اللحوم الطازجة إلى شرائح وقضبان إنتاج شرائح بأشكال الفراشة والقلب، المثالية للمأكولات الغربية ومنتجات اللحوم المصنعة ومنتجات السوبرماركت المميزة.
تغذية متوازية ثنائية المسار – إنتاجية عالية وتوفير للمواد الخام
تستخدم آلة تقطيع اللحوم الطازجة ثنائية المسار حزامين ناقلين مستقلين يضاعفان كفاءة الإنتاج، ويزيدان من استخدام اللحوم، ويقللان بشكل كبير من القصاصات والهدر.
حزام ناقل مضلع مستورد مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة – سهل التنظيف ومتين
الحزام الناقل المضلع الغذائي لا يحتوي على أخاديد تحجز اللحم، مما يسمح بتنظيف سريع بالماء المضغوط. مادته مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة، مما يضمن تشغيلًا مستقرًا في غرف التبريد وورش المعالجة الباردة، مع عمر خدمة طويل.
شفرة مستوردة 0.4 مم – متينة وقوية
الشفرات الأصلية المصنوعة من السبائك بسمك 0.4 مم فقط توفر صلابة عالية ومقاومة للصدمات، دون كسر أو تشوه أثناء التشغيل المستمر الطويل. فترة الطحن طويلة، مما يقلل من تكاليف الاستبدال.
مكونات كهربائية مستوردة – تشغيل آمن ومستقر
تستخدم آلة تقطيع اللحوم الطازجة ثنائية المسار مكونات كهربائية من علامات تجارية مستوردة مع حماية كاملة وتحكم متزامن في التشغيل والتغذية والتقطيع، مما يضمن تشغيلًا موثوقًا حتى في الإنتاج واسع النطاق.
مواد غذائية – متوافقة مع معايير HACCP
الهيكل، والقادوس، والأجزاء الملامسة للحوم مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، بينما الأغطية الخارجية مصنوعة من البلاستيك الغذائي، بدون انبعاث مواد ضارة. تصميمها يسهل التفكيك والتنظيف، متوافقة مع معايير النظافة لمصانع التصدير.
تشغيل بسيط وتكاليف صيانة منخفضة
واجهة التشغيل بديهية، مما يسمح بتعلم سريع للمشغلين الجدد. التصميم المعياري يسهل استبدال الشفرات والأحزمة الناقلة، مع مستويات اهتزاز منخفضة ومعدل أعطال منخفض للغاية.
ثالثاً: المواصفات الفنية
| المعيار | LN-2083-2 |
|---|---|
| جهد التشغيل | 220 فولت |
| قدرة المحرك | 1.3 كيلوواط |
| الأبعاد (مم) | 2080×650×1200 |
| الساعة الإنتاجية (كجم/ساعة) | 600-800 |
| سمك التقطيع | قابل للتخصيص |
| الشفرات | قابلة للتعديل |
| الأحزمة الناقلة | مساران |
ملاحظة: المعايير المذكورة أعلاه هي قيم مرجعية للموديلات القياسية. يتوفر التخصيص حسب متطلبات العميل.
رابعاً: المواد الخام وقطاعات التطبيق
المواد الخام
خاصرة الخنزير الطازجة، لحم البقر، صدر الدجاج، البطن، مواد شرائح اللحم، واللحوم الطازجة الخالية من العظام.
قطاعات التطبيق
مصانع تجهيز شرائح اللحم الجاهزة، مراكز معالجة اللحوم الطازجة، مصانع تجهيز اللحوم للمأكولات الغربية، خطوط إنتاج الأغذية الجاهزة للسوبرماركت، المطابخ المركزية للأغذية المطبوخة.
آلة تقطيع اللحوم الطازجة إلى شرائح وقضبان مصنعة وفقًا لمعايير سلامة آلات الغذاء، مما يضمن جودة وموثوقية على المستوى الدولي.
خامساً: الشهادات والخدمات
- شهادة CE الأوروبية وبراءات اختراع المنفعة
- دعم تخصيص سمك التقطيع، وعدد الشفرات، وقوالب الأشكال الخاصة
- تقديم وثائق التصدير الكاملة، التركيب والتشغيل في الموقع
- توريد مدى الحياة للشفرات والأحزمة الناقلة الأصلية
- آلة تقطيع اللحوم الطازجة إلى شرائح وقضبان تتوافق مع متطلبات معيار ISO 9001
سادساً: اتصل بنا
للحصول على حل مخصص لـ آلة تقطيع اللحوم الطازجة إلى شرائح وقضبان يتناسب مع إنتاجيتك واحتياجات المعالجة (بما في ذلك سمك التقطيع، وعدد الشفرات، وقوالب الأشكال الخاصة)، سيوفر مهندسونا استشارة فنية مجانية وعرض سعر مفصل خلال 24 ساعة. تتوفر فيديوهات تشغيل وخطط شاملة لخطوط التدليك والتعبئة.
اتصل بنا اليوم للحصول على استشارة مجانية وحل مخصص!
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.