Línea de preprocesamiento de carne congelada – Solución continua de procesamiento de carne congelada
I. Configuración de la línea
Mesa de apertura + Elevador (TS-4500) + Molino de carne (JR-200/250/300) + Molinillo de huesos (GN-180/240/300) + Tanque de mezcla con calentamiento + Bomba de transferencia.
La línea de preprocesamiento de carne congelada está compuesta por mesa de apertura, elevador TS-4500, molino de carne serie JR, molinillo de huesos serie GN, tanque de mezcla con calentamiento y bomba de transferencia, formando una línea completa de preprocesamiento de carne congelada.
II. Descripción del equipo
La línea de preprocesamiento de carne congelada puede procesar directamente bloques de 50kg de carne congelada sin necesidad de descongelación previa. Después de abrir la caja, la materia prima se transporta directamente al molino de carne a través de la cinta transportadora, eliminando la necesidad de transferencia manual. Esta línea de procesamiento de carne congelada requiere solo 2 operarios, reduciendo significativamente los costos de mano de obra, mejorando la eficiencia de producción y evitando la descomposición de la materia prima por almacenamiento prolongado, garantizando la calidad del producto final.
La línea de producción de carne congelada se puede configurar libremente según los diferentes procesos de producción. El molinillo de huesos está equipado con un sistema de calentamiento y tuberías de transporte, facilitando el procesamiento posterior como cocción y mezcla.
III. Parámetros técnicos principales
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Capacidad de procesamiento | 5000-8000 kg/h |
| Potencia total | 152 kW |
| Temperatura de la carne congelada | -5°C ~ -22°C |
| Área de ocupación | Aprox. 8 m² |
Nota: Los parámetros anteriores son valores de referencia para configuraciones estándar. Hay disponibilidad de personalización según los requisitos del cliente.
IV. Ventajas principales
- Procesamiento directo sin descongelación: La línea de preprocesamiento de carne congelada puede procesar carne congelada de -5°C a -22°C, eliminando la necesidad de cámaras y piscinas de descongelación, reduciendo la inversión en instalaciones y el consumo de energía
- Línea continua completamente automática: Transporte sellado de materiales, reduciendo el contacto manual, cumpliendo con estándares de higiene alimentaria
- Configuración flexible: Combinación flexible de unidades de molienda, molienda de huesos y mezcla con calentamiento, adaptada a procesos de productos cárnicos y alimentos húmedos para mascotas
- Transporte con temperatura constante: El tanque de mezcla con calentamiento mantiene la temperatura, evitando la solidificación de la pasta de huesos, asegurando un flujo suave en las tuberías
- Estructura totalmente de acero inoxidable: Cuerpo de acero inoxidable 304, desmontable y lavable, sin ángulos muertos, mantenimiento sencillo
V. Industrias de aplicación
- Plantas de alimentos húmedos y enlatados para mascotas: Trituración y molienda de huesos congelados de pollo y carne con hueso
- Grandes empresas de procesamiento de carnes: Preprocesamiento continuo para salchichas, albóndigas y rellenos preparados
- Fábricas de caldos y pastas de huesos: Línea de trituración gruesa y molienda fina de huesos de animales congelados
La línea de preprocesamiento de carne congelada está fabricada de acuerdo con los estándares de seguridad de maquinaria alimentaria, garantizando calidad y confiabilidad a nivel internacional.
VI. Equipos relacionados
Mesa de apertura de carne congelada, elevador TS-4500, molino de carne serie JR, molinillo de huesos serie GN, tanque de mezcla con calentamiento, bomba de transferencia.
La línea de preprocesamiento de carne congelada está diseñada y fabricada de acuerdo con los estándares del sistema de gestión de calidad ISO 9001, garantizando calidad y confiabilidad de clase mundial.
VII. Contáctenos
Para obtener una solución personalizada de la línea de preprocesamiento de carne congelada adaptada a su capacidad y requisitos de procesamiento, nuestros ingenieros le proporcionarán consultoría técnica gratuita y una cotización detallada en 24 horas.
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