Ventajas Principales
Gran capacidad de carga por lote: el modelo ZB-200 admite 180 kg por ciclo y el ZB-330 hasta 280 kg. Cuenta con 6 cuchillas de aleación de alta resistencia, velocidades de corte segmentadas en varios niveles (750/1500/3000/4200 rpm) y regulación continua total por variador de frecuencia.
Velocidad del cuenco regulable en múltiples rangos de 0 a 15 r/min, apto para grandes volúmenes de carne congelada. Garantiza una emulsificación homogénea y una tasa de retención de agua excepcional, perfecto para la producción continua diaria en plantas cárnicas de capacidad 10.000 toneladas anuales.
Bastidor industrial reforzado de espesor amplio con conjunto completo de motores de accionamiento de alta potencia, combinado con dispositivo de descarga automático de gran caudal. La potencia del motor de descarga se ha aumentado a 2,2 KW / 4 KW para garantizar un suministro ininterrumpido a la línea de producción.
Todo el equipo fabricado en acero inoxidable SUS304 reforzado, sistema de control eléctrico impermeable y antideflagrante, cumple con las estrictas normativas sanitarias y de seguridad de plantas alimentarias europeas y americanas, compatible con grandes líneas de producción destinadas a exportación.
Parámetros Técnicos
| Modelo | Capacidad por lote | Dimensiones generales (mm) | Cantidad cuchillas | Velocidad cuchillas (r/min) | Velocidad cuenco (r/min) | Velocidad descarga | Voltaje | Potencia total | Motor principal | Motor cuenco | Potencia descargador |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ZB-200 variador frecuencia | 180kg | 2800×2200×1700 | 6 | 0–3000 | 0–15 | 83r/min | 380V 50Hz | 64KW | 52KW | 4,5KW | 2,2KW |
| ZB-330 variador frecuencia | 280kg | 3810×2965×1800 | 6 | 750/1500/3000/4200 | 4/8/11/15 | 83r/min | 380V 50Hz | 96,2KW | 75KW | 5,5KW | 4KW |
Escenarios de Aplicación
Grandes plantas de transformación profunda de carne de 10.000 toneladas, parques industriales de gran producción de alimento húmedo para mascotas, líneas automáticas completas de platos preparados congelados, bases de fabricación masiva de surimi y bolitas de pescado.
Certificados y Servicios Complementarios
Nuestra planta propia dispone de certificación CE de maquinaria de la UE, registro de instalación FDA de EE.UU. y múltiples patentes de modelo de utilidad para maquinaria alimentaria. Trabajamos como empresa integrada de fabricación y comercio exterior y ofrecemos servicios integrales: personalización de perfiles de cuchillas, documentación aduanera completa para exportación, instalación y puesta en marcha en sitio, suministro de cuchillas y repuestos originales de fábrica de por vida.
Consulte a nuestros ingenieros a través del formulario del sitio web para recibir cotizaciones, videos reales de funcionamiento y planes de selección de equipos para líneas completas.
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