200/330大型斩拌机

工业级大型真空斩拌机,搭载精密轴承与精密定制刀具,转速范围广、乳化性能超强。整机加厚不锈钢机身,六层轴承水封防护,可长时间连续作业。外置变频电器,防潮防尘易维护,适配大型肉制品工厂大规模量产。

核心优势
超大单次投料:ZB-200 单次 180kg,ZB-330 单次 280kg,6 把重载合金斩刀,多段分级刀速(750/1500/3000/4200 转),全变频无极调速。
多档位锅速 0-15r/min 可调,适配超大量冻肉原料,乳化均匀、保水率极高,适合万吨级肉制品工厂全天连续量产。
重型工业加厚机身,全套大功率驱动电机,配套大流量自动出料器,出料电机功率提升至 2.2KW/4KW,流水线不间断供料。
全机身加厚 304 不锈钢,防水防爆电控系统,符合欧美食品工厂高标准卫生与安全规范,适配出口大型产线。
技术参数

型号单次产能外形尺寸 (mm)刀数刀速 (r/min)锅速 (r/min)出料转速电压总功率主电机锅电机出料器功率
变频 ZB-200180kg2800×2200×170060-30000-1583r/min380V 50Hz64KW52KW4.5KW2.2KW
变频 ZB-330280kg3810×2965×18006750/1500/3000/42004/8/11/1583r/min380V 50Hz96.2KW75KW5.5KW4KW

适用场景
大型万吨级肉制品深加工工厂、规模化宠物湿粮产业园、速冻调理食品全自动化流水线、鱼糜鱼丸大型生产基地。

自有工厂持有欧盟 CE 机械认证、美国 FDA 工厂注册、食品机械实用新型专利;厂贸一体化经营,支持刀型定制、全套出口报关单证、上门安装调试、终身原厂斩刀配件供应一站式服务。如需报价、设备运行视频、整线配套选型方案,可通过网站表单咨询工程师。

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