小型中型真空拌馅机30-500L

产品总概述
ZKBX 系列真空拌馅机容积覆盖 30L~1500L，整机食品级 SUS304 不锈钢打造，真空负压搅拌消除馅料气泡，提升肉馅弹性、保水性与出品品质；搭载 PLC 可编程控制系统，可存储 99 套生产配方，高低双绞龙搅拌结构解决粉料结块、混合不均问题，单出料口无卫生死角、清水直洗。
30-500L 小型中型款适配门店、小型熟食、预制菜作坊；750/1200/1500L 大型工业款适配规模化肉制品、宠物食品全自动产线，全机型配套 CE、FDA 全套出口资质。

核心优势
食品级 304 不锈钢整机，清水直冲清洗
一体成型不锈钢腔体，结构紧凑占地小，可直接高压水流冲洗，无藏污死角，单人轻松维护，适配小型车间、生鲜门店。
-0.09Mpa 真空搅拌，馅料无气泡
稳定负压环境搅拌，馅料充分膨胀，肉质弹性足、色泽鲜亮，锁住蛋白质汁水，提升香肠、肉丸、鱼糜成品口感与出品率。
PLC 智能编程存储 99 套工艺配方
自由设定总搅拌时长、间歇停顿、正反搅拌程序，一键调取不同馅料工艺，减少人工操作误差，提升批量生产一致性。
高低双绞龙一体搅拌，混合均匀不结块
一桨一叶一丝带复合搅拌结构，高低错位推送，干粉、肉糜、冰水辅料充分融合，杜绝粉料抱团、分层不均问题，缩短搅拌工时。
两种传动可选 + 低噪平稳运行
减速机链条传动 / 减速机直连传动可选，运行震动小、噪音低，长期小批量生产稳定耐用。
单出料口设计，残料少清洁安全
侧面单出料口排料干净，腔体残留馅料极少，无需人员进入桶内清洗，操作安全合规。
小型中型 30-500L 技术参数

适用场景
生鲜超市、小型丸子熟食作坊、预制菜中央厨房门店、小型鱼糜 / 烤肠加工厂、小批量宠物零食加工车间。