真空拨片扭结灌装机

产品概述
ZKG 系列全自动真空拨片扭结灌装机采用叶片式真空泵上料、伺服电机精准驱动，搭配触摸屏人机界面 + 微电脑程序控制，集成真空灌装 + 自动分份扭结一体化功能。全程负压真空灌装消除肉馅气泡，分份精度 ±1.5g，灌装速度、扭结转速、扭结圈数、单份克重全部可调；适配天然肠衣、蛋白纤维肠衣、塑料肠衣加工肉糜肠、火腿肠、风干肠，也可瓶装 / 盒装酱料肉糜灌装。整机全 304 不锈钢、进口电控元件，料斗可翻转便于清洗，符合 HACCP 食品卫生规范，分为 3500/6500/9000 三款产能机型，支持定制 20000 大产能机型，配套 CE、FDA 全套出口资质。
核心设备优势
叶片真空泵负压灌装，肉馅无气泡
真空环境下完成灌装，彻底排出肉糜内部空气，成品肠体紧实有弹性、切面光滑，提升火腿、风干肠口感与出品率，适配真空拌馅机后端流水线无缝对接。
伺服定量 + 自动扭结一体化，分份精准
伺服电机精准计量，单份定量范围 5–9999g，计量误差仅 ±1.5g；自带自动扭结机构，天然肠衣 / 纤维肠衣自动分段扭结，无需人工扎线，大幅节省人工。
全参数数字化可调，适配多元工艺
触摸屏可独立设置：灌装流量、扭结转速、扭结圈数、每段克重，一键储存多套香肠生产配方，切换产品无需反复调试。
可翻转大容量料斗，清洗无死角
220L 大容量进料料斗支持整体翻转，残料快速排空，整机不锈钢镜面抛光，清水直冲，规避不同馅料交叉污染，满足 HACCP 卫生标准。
进口电控核心部件，稳定耐用
控制系统核心元器件全部采用进口品牌，关键拨片泵组件耐磨特殊处理，24 小时连续量产故障率低，使用寿命长。
多重安全防护设计
机身配套机械安全防护装置，舱门开启自动停机，避免生产误触工伤，车间生产安全合规。
多产能机型可选，支持超大产能定制
ZKG-3500 直流量 3500kg/h 小型工厂款；ZKG-6500 中型流水线款；ZKG-9000 大型肉制品产业园款，可按需定制 20000 大流量机型。
一机多用，灌装品类覆盖广
既可灌装各类肠衣肉制品（肉糜肠、红肠、烤肠、火腿），也可用于瓶装、盒装高粘度肉酱、宠物肉膏灌装。
设备技术参数

备注：可定制 20000 大流量型号
适用加工产品 & 行业
肠类制品
肉糜肠、台式烤肠、火腿肠、风干腊肠、红肠、培根肠、宠物肉肠（天然肠衣 / 蛋白纤维肠衣 / 塑料肠衣通用）
瓶装 / 盒装产品
肉酱、调理馅料、宠物湿粮膏、火锅酱料
适用工厂
大中型肉制品深加工工厂、全自动火腿肠生产线、风干肠规模化车间、宠物湿粮产业园、预制菜酱料灌装车间。
资质与配套服务
自有工厂持有欧盟 CE 机械认证、美国 FDA 工厂注册、食品机械实用新型专利；厂贸一体化运营，支持超大流量 20000 型号定制、全套出口报关单证、上门安装调试、终身原厂拨片泵、伺服电机配件供应一站式服务。
如需设备报价、整机灌装扭结运行视频、前后道斩拌 / 真空拌馅 / 滚揉产线配套方案，可通过网站表单咨询工程师。