二维冻肉切丁机

产品概述
整机全 304 不锈钢拉丝机身，贴合人体工学操作设计，专为 – 18℃冻肉直接切丁打造，无需解冻。横向刀具 + 伺服纵向切割实现二维立体切丁，肉块大小均匀规整；搭载 PLC 触控控制系统、24VDC 安全低压回路，自动 / 手动双模式自由切换，变频调速适配不同切丁厚度，广泛用于肉制品厂、宠物食品厂、预制菜加工厂、卤味加工厂，设备具备全套 CE、FDA 出口资质。
核心设备优势
全不锈钢拉丝机身，人机工学设计
整机食品级不锈钢拉丝处理，无毛刺易清洁，机身高度、操作高度符合人体工学，长时间操作不易疲劳。
多规格选配刀具，切丁尺寸灵活
多款刀组可选：9 槽 31.6mm /10 槽 28.5mm /11 槽 25mm /12 槽 23.1mm /13 槽 21.2mm /14 槽 20mm，可按需更换，方块大小统一可控。
伺服电机精准定长切割
纵向切割由伺服电机驱动，切割长度数值精准可调，误差小，成品肉丁规整无碎料。
7 寸触摸屏 + PLC 智能控制系统
可视化触控操作，参数一键设置，程序稳定，操作简单易上手。
24VDC 安全低压电控系统
低压安全回路搭配钥匙电源开关、切割区防护盖板、紧急停止按钮，多重安全防护，杜绝漏电、误触风险。
自动 / 手动双模式旋钮切换
自动模式仅输入切割长度即可连续批量生产；手动模式适配试料、设备检修调试。
大功率切割主机 + 变频调速系统
3KW 主切割电机动力强劲，变频器无极调速，轻松适配不同硬度冻肉、不同切丁厚度生产需求。
可直接加工整块冻肉，无需提前解冻，省去解冻工序，节省车间场地与工时。
设备技术参数
机型：冻肉二维切丁机
外形尺寸（长 × 宽 × 高）：1200×600×1400 mm
主切割电机功率：3 KW
输送电机功率：0.75 KW
运转切割速度：35 刀–82 刀 / 分钟
进料口尺寸（宽 × 高）：300×65 mm
整机重量：372 KG
可选刀具规格：9 槽 31.6mm、10 槽 28.5mm、11 槽 25mm、12 槽 23.1mm、13 槽 21.2mm、14 槽 20mm
适用行业
冻肉制品加工厂、宠物湿粮 / 肉丁零食生产线、预制菜中央厨房、卤味熟食加工厂、调理包馅料加工厂。
资质与配套服务
生产工厂持有欧盟 CE 机械认证、美国 FDA 工厂注册、食品机械实用新型专利；厂贸一体化经营，支持刀组规格定制、全套出口单证、上门安装调试、终身原厂配件供应。
如需设备报价、运行视频、整线配套方案，可通过网站表单咨询工程师。