آلة تشكيل كرات اللحم المحشوة – معدات متخصصة لكرات اللحم المحشوة
أولاً: نظرة عامة على المنتج
آلة تشكيل كرات اللحم المحشوة هي معدات متخصصة لتشكيل كرات اللحم المحشوة، تحاكي مبدأ التشكيل اليدوي بالملعقة. يمكنها إنتاج كرات السمك المحشوة، وكرات اللحم المحشوة، وكرات اللحم البقري المحشوة بأحجام مختلفة، كما يمكنها التبديل إلى وضع إنتاج الكرات الصلبة بدون حشوة. هذه آلة تشكيل كرات اللحم المحشوة مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 الغذائي.
وزن كل كرة 8-25 غرام، ونسبة الحشوة، وسرعة التشكيل قابلة للضبط بالكامل. الحد الأقصى للإنتاج هو 200-300 كجم/ساعة، أي ما يعادل 12-18 عاملاً يدوياً. تتميز الكرات المشكلة بشكلها الدائري الأملس وحشوتها الغزيرة، وتتمتع بمرونة ولون أبيض. تتوافق مع معايير النظافة الغذائية الوطنية، مع شهادات CE وFDA للتصدير، ومناسبة لمصانع مكونات الحساء الصيني المجمدة ومعالجة المنتجات السمكية.
آلة تشكيل كرات السمك المحشوة هي التطبيق الأساسي لآلة تشكيل كرات اللحم المحشوة، المتخصصة في التشكيل الفعال لكرات السمك والروبيان المحشوة، وتعتبر المعدات الأساسية للمعالجة العميقة للسوريمي.
ثانياً: المزايا الأساسية للمعدات
التشكيل بالملعقة اليدوية – حشوة غزيرة بدون تسرب
تحاكي آلة تشكيل كرات اللحم المحشوة هيكل التشكيل اليدوي بالملعقة، مع تغذية متزامنة للقشرة الخارجية والحشوة الداخلية. تتميز الكرات بكمية وفيرة من الحشوة بدون تسرب، بشكل دائري منتظم، سطح أملس، وقوام مقرمش ومرن، بمظهر يتفوق بكثير على معدات التشكيل البسيطة.
معايير قابلة للضبط بالكامل – تكيف مع منتجات متعددة
وزن كل كرة قابل للضبط من 8 إلى 25 غرام، وكمية الحشوة قابلة للتحكم، وسرعة التشكيل قابلة للضبط بالتردد. تسمح آلة تشكيل كرات اللحم المحشوة بالتبديل بين وضعي الإنتاج المحشو والصلب بضغطة زر، آلة واحدة لأنواع متعددة من الكرات.
كفاءة إنتاج عالية – توفير كبير في العمالة
الحد الأقصى للإنتاج 200-300 كجم/ساعة، أي ما يعادل 12-18 عاملاً يدوياً. الإنتاج واسع النطاق طويل الأمد يقلل بشكل كبير من تكاليف العمالة. آلة تشكيل كرات اللحم المحشوة مناسبة للتشغيل المستمر على مدار 24 ساعة.
تفريغ تلقائي – تقليل التلامس اليدوي، نظافة أعلى
تسقط الكرات المشكلة مباشرة في صينية الاستقبال السفلية، مما يقلل من التلامس اليدوي مع المواد الغذائية ويمنع التلوث الثانوي، متوافقة مع متطلبات النظافة للأغذية المجمدة ومصانع التصدير.
تشغيل بسيط – تنظيف وصيانة سهلة
تصميم آلي بسيط، يكفي 1-2 عمال لإكمال عملية التغذية والجمع. يمكن تفكيك رأس التشكيل والقادوس ومكونات النقل بسرعة، مع تنظيف مباشر بالماء بدون زوايا ميتة.
هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 – متين ومقاوم
آلة كرات اللحم المحشوة مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي، مقاومة للتآكل، بمظهر نظيف وجذاب، متوافقة مع معايير الإنتاج HACCP.
آلة واحدة بوظيفتين – التبديل بين المحشو والصلب
بدون الحاجة إلى تغيير القوالب، يسمح ضبط بسيط بإنتاج كرات محشوة أو كرات صلبة من السمك والخنزير والدجاج، مما يزيد من معدل استفادة المعدات.
ثالثاً: المعايير التقنية القابلة للضبط
- وزن كل كرة: 8-25 غرام (ضبط لا نهائي)
- كمية الحشوة: ضبط لا نهائي
- سرعة التشكيل: ضبط بالتردد
- الحد الأقصى للإنتاج: 200-300 كجم/ساعة
رابعاً: أنواع الكرات المنتجة
الكرات المحشوة
كرات السمك المحشوة، كرات اللحم المحشوة، كرات اللحم البقري المحشوة، كرات الروبيان المحشوة، كرات الحساء الصيني بالعصارة.
الكرات الصلبة
كرات السمك الصلبة، كرات اللحم الصلبة، كرات الدجاج، الكرات النباتية، كرات سمك القد.
خامساً: الصناعات التطبيقية
مصانع مكونات الحساء الصيني المجمدة، مصانع المعالجة العميقة للسوريمي، المطابخ المركزية للوجبات الجاهزة، ورش إنتاج كرات اللحم المطبوخة، مجمعات الأغذية المجمدة، مصانع المنتجات السمكية المصنعة للتصدير.
آلة تشكيل كرات اللحم المحشوة مصنعة وفقًا لمعايير سلامة آلات الغذاء، مما يضمن جودة وموثوقية على المستوى الدولي.
سادساً: الشهادات والخدمات
- شهادة CE الأوروبية، تسجيل FDA لمعدات الأغذية، وبراءات اختراع المنفعة
- دعم تخصيص قوالب تشكيل بأحجام مختلفة
- تقديم وثائق التصدير الكاملة، التركيب والتشغيل في الموقع
- توريد مدى الحياة لرؤوس التشكيل ومكونات النقل الأصلية
- آلة تشكيل كرات اللحم المحشوة تتوافق مع متطلبات معيار ISO 9001
سابعاً: اتصل بنا
للحصول على حل مخصص لـ آلة تشكيل كرات اللحم المحشوة يتناسب مع إنتاجيتك واحتياجات المعالجة (بما في ذلك قوالب تشكيل بأحجام مختلفة)، سيوفر مهندسونا استشارة فنية مجانية وعرض سعر مفصل خلال 24 ساعة. تتوفر فيديوهات تشغيل وخطط شاملة لخطوط التقطيع والخلط.
اتصل بنا اليوم للحصول على استشارة مجانية وحل مخصص!
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.