مفرمة لحم مع خلاط مدمج – معدات فرم وخلط 160L 1200-1500كغ/ساعة
أولاً:مفرمة لحم مع خلاط مدمج نظرة عامة
مفرمة لحم مع خلاط مدمج تجمع بين الخلط التلقائي وفرم اللحم المجمد وفصل الأوتار في آلة واحدة. الهيكل بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي SUS304، مع هيكل فك سريع بدون أدوات، وقابل للغسيل بالرش، ويتوافق تماماً مع معايير النظافة الأوروبية CE. هذه مفرمة اللحم مع الخلاط المدمج مزودة بصندوق خلط تلقائي، ونظام تشحيم أوتوماتيكي، وجهاز خاص لفصل الأوتار، مع ارتفاع منخفض في الحرارة أثناء التشغيل، مما ينتج حبيبات لحم واضحة ولحماً ناعماً يحتفظ بالطزاجة. تستخدم على نطاق واسع في مصانع تجهيز اللحوم وخطوط إنتاج النقانق والكرات وورش أغذية الحيوانات والمطابخ المركزية للأغذية الجاهزة.
مفرمة خلاط لحم بتصميم ثلاثي الوظائف (خلط+فرم+فصل أوتار)، توفر معالجة متكاملة من خلط المواد الخام إلى الفرم، مما يزيد كفاءة الإنتاج بشكل كبير.
ثانياً: المزايا الرئيسية
هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304
الهيكل الرئيسي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، ويمكن غسله مباشرة بالرش باستثناء منطقة الأزرار الكهربائية، بدون زوايا ميتة، ويلبي معايير النظافة الغذائية. يضمن هيكل مفرمة اللحم مع الخلاط المدمج عدم التآكل وسهولة التنظيف.
فرم بدرجة حرارة منخفضة – يحافظ على الطزاجة والنكهة
يعتمد على تقطيع اللحم بالشفرات، مع ارتفاع منخفض في حرارة المواد أثناء التشغيل، مما ينتج حبيبات لحم واضحة وكاملة، ويحمي اللحم من الأكسدة وتغير اللون، مع الحفاظ على النضارة والمذاق الناعم. تضمن خاصية التشغيل بدرجة حرارة منخفضة لـ مفرمة اللحم مع الخلاط المدمج جودة فائقة للمنتج النهائي.
فك سريع بدون أدوات – تنظيف فائق السهولة
يمكن فك أجزاء الفرم وملحقات الخلط يدوياً وبسرعة دون الحاجة إلى أي أدوات، مما يوفر الوقت والجهد في التنظيف والصيانة، ويقلل بشكل كبير من وقت تنظيف الورشة. تصميم الفك السريع لـ مفرمة اللحم مع الخلاط المدمج يزيد كفاءة الصيانة بشكل كبير.
شفرات عالية المتانة والحدة – تكلفة تشغيل منخفضة
الشفرات مصنوعة من فولاذ سبائكي عالي القوة، حادة ومقاومة للتآكل، مع تآكل منخفض أثناء الإنتاج المستمر، وتكلفة صيانة واستبدال أقل. استخدام مفرمة اللحم مع الخلاط المدمج يقلل من تكاليف المواد الاستهلاكية.
نظام دوران هواء مدمج
قنوات هواء داخلية للدوران، تمنع تراكم المواد الخام وتسخينها وأكسدتها، مما يحافظ على نضارة لون اللحم المفروم. يضمن نظام دوران الهواء في مفرمة اللحم مع الخلاط المدمج نضارة المواد.
نظام تشحيم تروس أوتوماتيكي
مزود بكأس تشحيم مستقل، يمكنه تشحيم آلية نقل التروس تلقائياً، مما يقلل الصيانة اليدوية ويطيل عمر المخفض ومكونات النقل. نظام التشحيم الأوتوماتيكي لـ مفرمة اللحم مع الخلاط المدمج يقلل من تكرار الصيانة وتكاليفها.
صندوق خلط مدمج + خلط تلقائي
صندوق تغذية متكامل مع عمود خلط متغير السرعة، يخلط المواد تلقائياً أثناء التغذية، مما يلغي خطوة الخلط المنفصلة ويجمع الخلط والفرم في عملية واحدة. التصميم المتكامل لـ مفرمة خلاط لحم يجعل عملية الإنتاج أكثر كفاءة.
جهاز خاص لفصل الأوتار
جهاز مدمج لفصل الأوتار، يفصل تلقائياً شوائب الأوتار من اللحم، مما ينتج لحماً مفروماً ناعماً خالياً من الأوتار الصلبة، ويحسن جودة النقانق وكرات اللحم. تعمل ميزة فصل الأوتار في مفرمة اللحم مع الخلاط المدمج على تحسين مذاق المنتج النهائي.
غطاء واقي شفاف قابل للفك
غطاء الغبار بصندوق التغذية قابل للفك، ويمكنه مراقبة حالة المعالجة الداخلية حتى في وضع الإغلاق، مع حماية من الغبار والتناثر وتشغيل آمن. التصميم الشفاف لـ مفرمة اللحم مع الخلاط المدمج يجعل مراقبة الإنتاج أكثر سهولة.
مطابق لمعايير التصدير
متوافق مع معايير CE الأوروبية، ويمكن تزويده بشهادة FDA للتصدير العالمي. مفرمة اللحم مع الخلاط المدمج حاصلة على شهادات تصدير كاملة.
ثالثاً: المواصفات الفنية
| البيان | المواصفات |
|---|---|
| سعة صندوق التغذية | 160 لتر (600×500×540 مم) |
| قطر عمود الخلط | 500 مم |
| سرعة عمود الخلط | 0~22 د/د (قابلة للتعديل عبر إنفيرتر) |
| قطر المخرج | 120 مم |
| الغطاء الواقي | هيكل شفاف قابل للفك |
| الإنتاجية النظرية | 1200~1500 كغ/ساعة |
| جهد التشغيل | 380V ثلاثي الأطوار 50Hz |
| قوة محرك الفرم | 4/5.5 كيلوواط |
| قوة محرك الخلط | 1.5 كيلوواط (إنفيرتر) |
| الوزن الصافي | 420 كغ |
ملاحظة: المعايير أعلاه هي قيم مرجعية للموديلات القياسية ويمكن تخصيصها حسب الطلب.
رابعاً: مجالات التطبيق
مصانع تجهيز اللحوم الطازجة، خطوط إنتاج النقانق والكرات، ورش تجهيز الأغذية الرطبة للحيوانات، المطابخ المركزية للأغذية الجاهزة، مصانع تجهيز المنتجات المطهية.
تقدم مفرمة لحم مع خلاط مدمج حلول فرم وخلط فعالة ومستقرة لجميع أنواع العمليات.
خامساً: الشهادات والخدمات
- قاعدة الإنتاج حاصلة على شهادة CE الأوروبية، وتسجيل FDA الأمريكي، وبراءات اختراع متعددة لمعدات الأغذية
- تشغيل متكامل، دعم تخصيص المعدات وأحجام الشفرات وملحقات الخلط
- وثائق تصدير كاملة، تركيب وتدريب في الموقع
- توريد قطع غيار أصلية مدى الحياة، خدمة شاملة
- للحصول على عروض أسعار مفصلة، فيديوهات تشغيل مفرمة لحم مع خلاط مدمج أو حلول خط كامل، تواصل مع مهندسينا عبر النموذج على الموقع
- مفرمة لحم مع خلاط مدمج تتوافق مع المعيار GB 16798-1997 سلامة وصحة معدات الأغذية
سادساً: اتصل بنا
للحصول على حل مخصص لمفرمة لحم مع خلاط مدمج يتناسب مع قدراتك الإنتاجية ومتطلبات المعالجة (بما في ذلك تخصيص الشفرات وملحقات الخلط)، سوف يقدم مهندسونا استشارة فنية مجانية وعرض سعر مفصل خلال 24 ساعة. تتوفر فيديوهات تشغيل المعدات وحلول الخط الكامل.
اتصل بنا الآن للحصول على حل مجاني!
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.