Mesin terpadu pencampur dan penggiling daging

Ringkasan Produk
Mesin terpadu pencampur dan penggiling daging ini menggabungkan berbagai fungsi seperti pencampuran otomatis, penggilingan daging beku serta pemisahan fasia. Seluruh mesin dibuat dari baja tahan karat SUS304 kelas makanan, dilengkapi desain bongkar pasang cepat tanpa alat sehingga bisa dicuci semprot secara menyeluruh, sepenuhnya memenuhi standar kebersihan mesin pangan CE Uni Eropa. Dilengkapi bak pencampur otomatis, sistem pelumasan otomatis dan perangkat khusus penghilang fasia, mesin ini hanya menaikkan suhu bahan secara minimal saat pengolahan, menghasilkan butiran daging yang jelas dengan tekstur lembut dan kesegaran terjaga. Banyak digunakan di pabrik produk daging, pabrik pengolahan sosis dan bakso, bengkel pakan hewan peliharaan serta dapur pusat makanan siap masak.
Fitur Utama Mesin
Seluruh Badan Menggunakan Baja Tahan Karat 304 Kelas Makanan
Badan utama terbuat dari baja tahan karat SUS304. Semua bagian kecuali panel tombol kontrol listrik bisa langsung dibersihkan dengan semprotan air, tidak ada sudut tersembunyi yang sulit dibersihkan dan memenuhi spesifikasi kebersihan produksi pangan.
Pemotongan & Penggilingan Suhu Rendah untuk Menjaga Kesegaran dan Tekstur
Daging dipotong bilah tajam dengan sedikit penumpukan panas saat pengolahan. Butiran daging hasil olahan jelas dan utuh, taBaja tahan karat 304han oksidasi serta perubahan warna sehingga warna segar cerah dan tekstur lembut tetap terjaga dalam jangka panjang.
Bongkar Pasang Cepat Tanpa Alat, Pembersihan Mudah
Rakitan penggiling dan aksesoris pencampur bisa dilepas secara manual tanpa alat apapun, menghemat waktu pembersihan dan perawatan serta menurunkan jam kerja pembersihan di pabrik secara signifikan.
Bilah Tajam Tahan Aus Tinggi dengan Biaya Operasional Rendah
Bilah dibuat dari baja paduan berkekuatan tinggi premium dengan tepi potong tajam dan tahan aus. Keausannya minim meskipun digunakan produksi berkelanjutan dalam waktu lama, menekan biaya perawatan dan penggantian di kemudian hari.
Sistem Sirkulasi Udara Terpasang Saluran Udara
Saluran udara internal memungkinkan sirkulasi udara di dalam mesin, mencegah penumpukan bahan baku, panas berlebih dan oksidasi sehingga daging giling tetap cerah tanpa berubah warna setelah diolah.
Sistem Pelumasan Roda Gigi Otomatis
Standar dilengkapi bak pelumas mandiri yang secara otomatis mengisi pelumas ke mekanisme transmisi roda gigi, mengurangi pekerjaan perawatan manual dan memperpanjang umur pakai reducer serta komponen transmisi.
Bak Pencampur Terpadu dengan Fungsi Aduk Otomatis
Bak pengisian serbaguna dilengkapi poros pengaduk frekuensi variabel yang mencampur bahan baku otomatis saat pengisian. Menghilangkan langkah pencampuran terpisah, menyelesaikan pencampuran sekaligus penggilingan dalam satu alur produksi.
Perangkat Pemisah Fasia Khusus
Mekanisme penghilang fasia terpasang secara otomatis memisahkan fasia dan kotoran dari daging, menghasilkan daging giling halus tanpa urat keras serta meningkatkan kualitas produk akhir sosis dan bakso.
Tutup Lipat Pelindung Debu Transparan Bongkar Pasang Cepat
Tutup pelindung debu bak pengisian menggunakan desain lipat cepat bongkar pasang. Operator dapat melihat kondisi pengolahan bahan di dalam dengan jelas meskipun tertutup; menghalangi debu dan percikan air untuk pengoperasian yang lebih aman.
Seluruh mesin memenuhi syarat ekspor dan standar sertifikasi CE Uni Eropa, dapat diekspor ke seluruh dunia dengan dukungan kualifikasi pabrik FDA.
Parameter Teknis Standar
Kapasitas bak pengisian: 160L (600×500×540mm)
Diameter poros pengaduk: 500mm
Kecepatan poros pengaduk: 0~22rpm (dapat diatur frekuensi variabel)
Diameter saluran keluaran: 120mm
Tutup pelindung debu: struktur lipat transparan bongkar pasang cepat
Kapasitas produksi teoritis: 1200~1500kg/jam
Tegangan operasional: 380V tiga fasa 50Hz
Daya motor utama penggiling: 4/5,5KW
Daya motor pengaduk: 1,5KW (frekuensi variabel)
Berat bersih mesin: 420kg
Skenario Penggunaan
Pabrik pengolahan daging segar, lini produksi sosis / sosis asap / bakso, bengkel pengolahan pakan basah hewan peliharaan, dapur pusat makanan siap masak, pabrik pengolahan makanan matang siap saji.
Pernyataan Kualifikasi Pendukung
Pabrik produksi kami memiliki sertifikasi mesin CE Uni Eropa, pendaftaran fasilitas FDA Amerika Serikat serta beberapa paten model utilitas untuk mesin pengolahan pangan. Kami beroperasi sebagai perusahaan terpadu pabrik dan perdagangan luar negeri, menyediakan layanan satu atap lengkap meliputi penyesuaian peralatan, dokumen ekspor, pemasangan & pelatihan di lokasi, serta penyediaan suku cadang asli seumur hidup.