Penggiling Daging Beku Seri JR-100/120/130/160

Ringkasan Umum
Seri penggiling daging beku ukuran menengah ini mengadopsi konsep desain klasik peralatan pengolahan daging buatan Belanda CFS dan dilengkapi struktur auger terintegrasi. Mesin ini dapat memproses daging beku suhu -18°C secara langsung tanpa pencairan terlebih dahulu, juga cocok untuk pengolahan daging segar, buah-buahan, sayuran dan bahan tambahan komposit.
Seluruh badan mesin terbuat dari baja tahan karat SUS304 kelas makanan dengan permukaan melengkung tanpa sambungan agar mudah dibersihkan, sepenuhnya memenuhi standar kebersihan pangan Uni Eropa. Mesin standar dilengkapi perlindungan keamanan berlapis-lapis dan struktur cepat bongkar pasang agar pengoperasian nyaman serta perawatan mudah, sangat cocok untuk pabrik produk daging skala kecil dan menengah, pabrik pengolahan pangan hewan peliharaan, dapur pusat dan skenario produksi lainnya.
Semua pisau pada seri ini dibuat dari baja khusus SKD-11 dengan perlakuan panas vakum, dikombinasikan teknologi pisau tajam mandiri buatan Belanda sehingga tahan aus luar biasa dan awet pakai. Komponen listrik inti, motor dan reducer berasal dari merek lokal ternama untuk menjamin pengoperasian stabil serta tingkat kerusakan rendah.
1. Penggiling Daging Beku JR-100
Fitur Utama
Dapat memasukkan blok daging beku utuh hingga 2,5 kg tanpa pencairan awal
Fungsi putar maju/mundur dan tombol berhenti darurat memudahkan pembersihan sisa bahan, pencucian serta pengereman darurat
Jarak ulir auger yang dioptimalkan menghasilkan keluaran lancar dengan butiran daging seragam dan jelas, serta efektif mencegah endapan lemak
Auger pengeluar diproses presisi dan dipoles tangan untuk mengurangi kerugian gesekan
Tahan air tingkat IPX4 plus desain anti statis; seluruh unit dapat dicuci semprot dari segala sisi
Beberapa set pisau dapat dikombinasikan bebas untuk memenuhi kebutuhan ukuran butiran yang beragam
Dilengkapi perangkat perlindungan beban berlebih dan kunci pengaman terpasang untuk pengoperasian aman
Rangka dibentuk tekuk satu bagian dari baja SUS304 ketebalan 1,5 mm, memenuhi peraturan kebersihan Eropa
Konfigurasi Inti
Komponen listrik: Merek CHNT (pemutus sirkuit, kontaktor, tombol tahan air, relai)
Motor utama: Motor Shandong Kaiyuan
Diameter piringan pemotong: 100 mm
Parameter Teknis
Dimensi keseluruhan: 900×550×1000 mm
Berat mesin: 184 kg
Tegangan kerja: 380V
Daya motor: 4 KW
Kapasitas produksi: 300 KG/jam
2. Penggiling Daging Beku JR-120
Fitur Utama
Auger pengeluar terintegrasi mendukung pengolahan langsung daging beku suhu -18°C
Desain rasio kecepatan khusus menghasilkan efek penggilingan unggul dengan pasokan bahan penuh tanpa tersumbat
Rasio kompresi yang dioptimalkan menurunkan tekanan keluaran untuk menjaga tekstur daging utuh tanpa pemisahan lemak
Auger presisi halus mengurangi kerusakan bahan baku akibat gesekan
Desain pelindung khusus untuk bantalan memperpanjang umur pakai peralatan
Tersedia pilihan set pisau berbagai ukuran untuk pengolahan daging beku, daging segar, buah dan sayuran
Badan mesin melengkung penuh baja SUS304 tahan karat agar mudah dibersihkan, memenuhi standar Uni Eropa
Bahan pisau impor dengan perlakuan panas vakum memiliki kekerasan tinggi dan umur pakai panjang
Mekanisme perlindungan keamanan standar menjamin pengoperasian aman selama produksi
Konfigurasi Inti
Komponen listrik: Satu set lengkap bagian kontrol listrik merek CHNT
Pelat badan: Lapisan luar baja SUS304 ketebalan 1,5 mm, bak penampung bahan baja SUS304 ketebalan 3 mm
Penyangga dalam: Baja saluran nomor 80 ketebalan 3 mm
Motor: Motor Shandong Kaiyuan
Reducer: Reducer tahan air Qingdao Wantong
Diameter piringan pemotong / piringan lubang: 120 mm
Parameter Teknis
Dimensi keseluruhan: 1050×600×1100 mm
Berat mesin: 198 KG
Tegangan kerja: 380V / 50Hz
Daya motor: 7,5 KW
Kapasitas produksi: 500 KG/jam
3. Penggiling Daging Beku JR-130
Fitur Utama
Auger terintegrasi penghancur dan pengeluar menangani daging beku -18°C; blok bahan maksimal hingga 10 kg
Putar maju/mundur + tombol darurat untuk pembersihan sisa bahan, perawatan dan pemberhentian darurat satu sentuhan
Struktur rasio kompresi rendah menghasilkan tekanan keluaran rendah, butiran daging utuh tanpa endapan lemak sama sekali
Auger dipoles presisi menjamin pasokan bahan penuh dan pengoperasian lancar
Desain cepat bongkar pasang memungkinkan pelepasan auger dan rakitan pisau dengan cepat tanpa sudut tersembunyi sulit dibersihkan
Perangkat pelindung beban berlebih terpasang untuk mencegah kerusakan auger
Badan melengkung satu bagian: Lapisan luar ketebalan 3 mm & bak penampung ketebalan 2 mm dari baja SUS304 tahan karat
Pisau SKD-11 dikombinasikan teknologi pisau tajam mandiri Belanda CFS agar tahan aus dalam jangka panjang
Konfigurasi Inti
Komponen listrik: Aksesoris kontrol listrik lengkap merek CHNT
Pelat badan: Lapisan luar baja SUS304 ketebalan 3 mm, bak penampung bahan baja SUS304 ketebalan 2 mm
Penyangga dalam: Pipa kotak nomor 80 ketebalan 4 mm
Motor: Motor Shandong Kaiyuan
Reducer: Reducer tahan air Qingdao Wantong
Parameter Teknis
Dimensi keseluruhan: 1200×700×1000 mm
Berat mesin: 428 KG
Tegangan kerja: 380V / 50Hz
Daya motor: 11 KW
Kapasitas produksi: 800 KG/jam
4. Penggiling Daging Beku JR-160
Fitur Utama
Auger terintegrasi daya tinggi menggiling langsung daging beku -18°C; dapat menerima blok beku utuh hingga 15 kg
Dilengkapi fungsi putar maju/mundur dan tombol berhenti darurat untuk memudahkan produksi, pembersihan dan penanganan darurat
Proses pengolahan menjaga integritas serat otot dengan kenaikan suhu bahan baku rendah, memaksimalkan retensi nutrisi dan memperpanjang masa simpan produk jadi
Jarak ulir auger dan kecepatan putar yang dioptimalkan menghasilkan butiran daging seragam rapi tanpa kebocoran lemak atau tekstur lembek
Auger presisi permukaan sangat halus memungkinkan pasokan stabil dan produksi massal berkelanjutan
Piringan lubang dan pisau berbagai ukuran dapat saling tukar untuk menghasilkan pasta daging atau potongan daging berbagai ukuran
Perlindungan berlapis untuk bantalan dan bagian transmisi menjamin pengoperasian stabil serta awet pakai
Badan mesin melengkung penuh baja SUS304 tahan karat memenuhi standar kebersihan pangan internasional
Bahan pisau impor dengan perlakuan panas vakum memberikan umur pakai menyeluruh yang lebih lama
Parameter Teknis
Diameter piringan pemotong / piringan lubang: 160 mm
Dimensi keseluruhan: 1200×700×1000 mm
Berat mesin: 520 KG
Tegangan kerja: 380V / 50Hz
Daya motor: 15/18 KW
Kapasitas produksi: 1000 KG/jam
Keunggulan Umum & Sertifikat Ekspor
Bahan Higienis: Semua komponen yang bersentuhan dengan bahan pangan menggunakan baja tahan karat SUS304 kelas makanan dengan permukaan melengkung tanpa sambungan, memenuhi standar Uni Eropa
Suku Cadang Inti Terpercaya: Sistem kontrol listrik, motor dan reducer dari merek lokal ternama untuk kualitas stabil
Aman & Mudah Digunakan: Struktur cepat bongkar pasang agar mudah dibersihkan; pelindung keamanan berlapis untuk pengoperasian simpel dan aman
Teknologi Pisau Kelas Atas: Bahan pisau berkualitas tinggi dikombinasikan kerajinan pembuatan pisau asal Belanda yang matang, tahan aus dan efisien tinggi
Sesuai Syarat Ekspor: Dilengkapi sertifikat CE Uni Eropa, pendaftaran pabrik FDA Amerika Serikat dan beberapa paten model utilitas, siap diekspor ke seluruh dunia
Layanan Satu Atap: Operasi terintegrasi pabrik dan perdagangan luar negeri mendukung penyesuaian peralatan, dokumen ekspor, pemasangan di lokasi serta pelatihan teknis
Silakan hubungi kami melalui formulir online atau kontak untuk penawaran harga, video asli mesin dan solusi pencocokan lini produksi lengkap.