产品总述
本系列中型冻肉绞肉机沿用荷兰 CFS 经典肉食设备设计理念,搭载一体式绞龙结构,可直接加工 **-18℃未解冻冻肉 **,兼顾鲜肉、果蔬、复合辅料加工。整机采用食品级 SUS304 不锈钢打造,圆弧造型易清洁,符合欧盟食品卫生标准;标配多重安全防护、快拆结构,操作便捷、维护简单,广泛适配中小型肉制品厂、宠物食品加工厂、中央厨房等场景。
全系刀具采用 SKD-11 特种钢材并经真空热处理,搭配荷兰自磨刃技术,耐磨耐用;核心电气、电机、减速机均选用国内知名品牌,运行稳定、故障率低。
一、JR-100 冻肉绞肉机
核心特点
可投入最大 2.5kg 整块冻肉,无需提前解冻;
配备正反转 + 紧急停止功能,便于清料、清洗与应急制动;
优化绞龙螺距,出料顺畅,颗粒均匀、棱角分明,有效避免原料出油;
出料绞龙整体精加工 + 人工抛光,减少摩擦损耗;
IPX4 防水等级 + 防静电设计,整机可四面喷淋清洗;
多组刀具自由组合,满足不同加工粒度需求;
自带过载保护、安全联锁机构,使用安全;
机架 1.5mm 厚 SUS304 不锈钢折弯一体成型,符合欧洲卫生规范。
核心配置
电气元件:正泰(断路器、接触器、防水按钮、继电器)
主电机:山东开元电机
刀盘直径:100mm
技术参数
外形尺寸:900×550×1000 mm
设备重量:184 kg
工作电压:380V
电机功率:4 KW
生产产能:300 KG / 小时
二、JR-120 冻肉绞肉机
核心特点
一体式出料绞龙,适配 – 18℃冻肉直接加工;
专属转速配比设计,绞制效果出色,进料充足不堵料;
合理压缩比设计,降低出料压力,肉质完整性好、无出油问题;
高光洁度精加工绞龙,减少原料摩擦损伤;
轴承专项防护设计,延长设备使用寿命;
多规格刀组可选,可加工冻肉、鲜肉、各类果蔬原料;
整机 SUS304 不锈钢圆弧设计,易清洁,达标欧洲卫生标准;
进口刀具材质 + 真空热处理,硬度高、使用寿命长;
标配安全保护机构,全程操作安全。
核心配置
电气元件:正泰(断路器、接触器、防水按钮、继电器)
机身板材:外包板 1.5mm SUS304 不锈钢,料槽 3mm SUS304 不锈钢
内部支架:80#3mm 槽钢
电机:山东开元电机
减速机:青岛万通防水减速机
刀盘 / 孔板直径:120mm
技术参数
外形尺寸:1050×600×1100 mm
设备重量:198 KG
工作电压:380V / 50Hz
电机功率:7.5 KW
生产产能:500 KG / 小时
三、JR-130 冻肉绞肉机
核心特点
破碎 + 出料一体式绞龙,可加工 – 18℃冻肉,最大进料冻肉块可达 10kg;
正反转 + 急停功能,清料、检修、应急制动一键切换;
低压缩比结构,出料压力小,肉粒完整、杜绝出油;
精加工抛光绞龙,进料推送饱满、运行顺畅;
快拆式结构,绞龙与刀组可快速拆卸,清洁无死角;
内置过载防护装置,防止绞龙受损;
整机 3mm 外包板、2mm 料槽 SUS304 不锈钢,一体折弯圆弧机身;
SKD-11 刀具搭配荷兰 CFS 自磨刃技术,耐磨持久。
核心配置
电气元件:正泰全套电控配件
机身板材:外包板 3mm SUS304 不锈钢,料槽 2mm SUS304 不锈钢
内部支架:80#4mm 方管
电机:山东开元电机
减速机:青岛万通防水减速机
技术参数
外形尺寸:1200×700×1000 mm
设备重量:428 KG
工作电压:380V / 50Hz
电机功率:11 KW
生产产能:800 KG / 小时
四、JR-160 冻肉绞肉机
核心特点
大功率一体式绞龙,支持 – 18℃冻肉直接绞制,最大可投放 15kg 冻肉块;
正反转与紧急停止功能兼备,生产、清洁、应急操作便捷;
加工过程不破坏肌肉纤维,原料升温低,最大保留营养,延长成品保质期;
优化螺距与转速,出料均匀,颗粒形态规整,无出油、软烂现象;
精加工绞龙表面光洁,进料流畅,适配连续化生产;
多规格孔板、刀具可替换,灵活产出不同规格肉糜、肉块;
轴承、传动部位多重防护,设备运行稳定耐用;
全机身 SUS304 不锈钢圆弧设计,满足国际食品卫生要求;
进口刀具材质 + 真空热处理,综合使用寿命更长。
技术参数
刀盘 / 孔板直径:160mm
外形尺寸:1200×700×1000 mm
设备重量:520 KG
工作电压:380V / 50Hz
电机功率:15/18 KW
生产产能:1000 KG / 小时
通用优势 & 出口资质
材质卫生:主要接触食材部件均为食品级 SUS304 不锈钢,圆弧无死角,符合欧盟标准;
核心配件:电控、电机、减速机均采用国内知名品牌,品质稳定;
安全易用:快拆结构易清洗,多重安全防护机构,操作安全简单;
刀具工艺:全系高端刀具材质,搭配荷兰成熟制刀技术,耐磨高效;
合规出口:设备配套欧盟 CE 认证、美国 FDA 工厂注册及多项实用新型专利,可全球出口;
一站式服务:我厂为厂贸一体化运营,可提供设备定制、出口单证、上门安装与技术培训。
如需设备报价、实拍视频、产线搭配方案,欢迎通过表单或联系方式咨询我们。
绞肉机系列设备
JR-100/120/130/160型绞肉机
中型多功能绞肉机,通用性极强,可加工鲜肉、猪皮、果蔬及-18℃以上冻肉。采用一体式破碎出料绞龙,无需解冻直接加工,不破坏肉质纤维、升温低,有效锁住肉类营养,延长成品保质期,带正转急停功能,操作安全便捷。








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