Мясорубка серии JR-100/120/130/160

Общее описание
Эта серия средних мясорубок для замороженного мяса разработана по классической концепции оборудования для мясопереработки голландской компании CFS и оснащена цельным шнековым узлом. Машина позволяет напрямую перерабатывать замороженное мясо при температуре -18°C без предварительной разморозки, также подходит для обработки свежего мяса, фруктов, овощей и комплексных вспомогательных ингредиентов.
Вся конструкция изготовлена из пищевой нержавеющей стали SUS304 с плавными бесшовными поверхностями, удобными для очистки, полностью соответствует европейским нормам гигиены пищевого производства. Стандартно оборудована многоуровневой системой безопасности и быстросъемными узлами для комфортной эксплуатации и простого технического обслуживания. Широко применяется на малых и средних мясоперерабатывающих предприятиях, фабриках кормов для домашних животных, центральных кухнях и других производственных объектах.
Все ножи серии выполнены из специальной стали SKD-11 с вакуумной термообработкой в сочетании с голландской технологией самозаточки лезвий, что обеспечивает превосходную износостойкость и длительный срок службы. Основные электрокомпоненты, электродвигатели и редукторы поставляются известными отечественными брендами для стабильной работы и минимального числа поломок.
1. Мясорубка для замороженного мяса JR-100
Основные характеристики
Принимает целые блоки замороженного мяса весом до 2,5 кг без предварительной разморозки
Функции прямого и обратного вращения, а также аварийной остановки упрощают удаление остатков продукта, очистку и экстренное торможение
Оптимальный шаг шнека обеспечивает плавную выдачу продукта с равномерными четкими мясными гранулами и эффективно предотвращает выделение жира
Выдачной шнек выполнен с высокой точностью и отполирован вручную, что снижает потери на трение
Степень водозащиты IPX4 и антистатическое исполнение; весь агрегат допускает всестороннюю промывку под напором воды
Возможность свободной комбинации нескольких комплектов ножей для получения гранул разного размера
Встроенная защита от перегрузки и блокировка безопасности для безопасной эксплуатации
Рама изготовлена методом цельной гибки из нержавеющей стали SUS304 толщиной 1,5 мм, соответствует европейским санитарным нормам
Основная комплектация
Электрические компоненты: марка CHNT (автовыключатели, контакторы, водозащищенные кнопки, реле)
Главный электродвигатель: Shandong Kaiyuan Motor
Диаметр ножевой решетки: 100 мм
Технические параметры
Габаритные размеры: 900×550×1000 мм
Вес оборудования: 184 кг
Рабочее напряжение: 380 В
Мощность двигателя: 4 кВт
Производительность: 300 кг/час
2. Мясорубка для замороженного мяса JR-120
Основные характеристики
Цельный выдачной шнек позволяет напрямую перерабатывать замороженное мясо при -18°C
Индивидуально подобранное соотношение скоростей обеспечивает отличное качество измельчения, стабильную подачу продукта без забивания узлов
Оптимальный коэффициент сжатия снижает давление на выходе, сохраняет целостность мясной массы без отделения жира
Высокоточная обработка шнека с зеркальной поверхностью уменьшает механическое повреждение сырья при трении
Специальная защитная конструкция подшипников продлевает срок эксплуатации оборудования
Доступны сменные комплекты ножей разных размеров для переработки замороженного и свежего мяса, фруктов, овощей
Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали SUS304 с плавными изгибами, удобен для очистки, соответствует нормам ЕС по гигиене
Ножи из импортной стали с вакуумной термообработкой обладают высокой твердостью и долгим сроком службы
Стандартная система защитных механизмов гарантирует безопасную работу на всем протяжении производственного цикла
Основная комплектация
Электрические компоненты: полный набор элементов управления марки CHNT
Корпусные листы: внешняя обшивка из SUS304 толщиной 1,5 мм, загрузочный лоток из SUS304 толщиной 3 мм
Внутренние опоры: швеллер №80 толщиной 3 мм
Электродвигатель: Shandong Kaiyuan Motor
Редуктор: водозащищенный редуктор Qingdao Wantong
Диаметр ножевой решетки / перфорированной пластины: 120 мм
Технические параметры
Габаритные размеры: 1050×600×1100 мм
Вес оборудования: 198 кг
Рабочее напряжение: 380 В / 50 Гц
Мощность двигателя: 7,5 кВт
Производительность: 500 кг/час
3. Мясорубка для замороженного мяса JR-130
Основные характеристики
Комбинированный шнек для дробления и выдачи перерабатывает мясо при -18°C, максимальный размер загружаемого блока – 10 кг
Прямое/обратное вращение и кнопка аварийной остановки для быстрой очистки от остатков, технического обслуживания и экстренного отключения одним нажатием
Конструкция с низким коэффициентом сжатия создает минимальное давление на выходе, сохраняет целостность мясных гранул без выделения жира
Точно отполированный шнек обеспечивает полную подачу сырья и плавную работу узла
Быстросъемная конструкция позволяет быстро демонтировать шнек и ножевые блоки, исключает труднодоступные для очистки участки
Встроенное устройство защиты от перегрузки предотвращает повреждение шнека
Цельногнутый корпус с плавными изгибами: внешняя обшивка толщиной 3 мм, загрузочный лоток толщиной 2 мм из нержавеющей стали SUS304
Ножи SKD-11 в сочетании с голландской технологией самозаточки CFS обеспечивают долговременную износостойкость
Основная комплектация
Электрические компоненты: полный комплект элементов управления марки CHNT
Корпусные листы: внешняя обшивка из SUS304 толщиной 3 мм, загрузочный лоток из SUS304 толщиной 2 мм
Внутренние опоры: квадратная труба №80 толщиной 4 мм
Электродвигатель: Shandong Kaiyuan Motor
Редуктор: водозащищенный редуктор Qingdao Wantong
Технические параметры
Габаритные размеры: 1200×700×1000 мм
Вес оборудования: 428 кг
Рабочее напряжение: 380 В / 50 Гц
Мощность двигателя: 11 кВт
Производительность: 800 кг/час
4. Мясорубка для замороженного мяса JR-160
Основные характеристики
Высокомощной цельный шнек напрямую измельчает замороженное мясо при -18°C, принимает целые блоки весом до 15 кг
Оснащена функциями прямого/обратного вращения и аварийной остановки для удобства ведения производственного процесса, очистки и экстренных операций
Технология измельчения сохраняет целостность мышечных волокон при минимальном нагреве сырья, максимально сохраняет питательные вещества и увеличивает срок годности готовой продукции
Оптимальный шаг шнека и скорость вращения формируют равномерные правильные мясные гранулы без выделения жира и размягчения массы
Высокогладкий точно обработанный шнек гарантирует стабильную подачу и непрерывное массовое производство
Сменные перфорированные пластины и ножи разных размеров позволяют получать мясной фарш или мясные кусочки любого калибра
Многослойная защита подшипников и трансмиссионных узлов обеспечивает стабильную и долговечную эксплуатацию
Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали SUS304 с плавными изгибами, соответствует международным нормам пищевой гигиены
Ножи из импортной стали с вакуумной термообработкой имеют увеличенный общий срок службы
Технические параметры
Диаметр ножевой решетки / перфорированной пластины: 160 мм
Габаритные размеры: 1200×700×1000 мм
Вес оборудования: 520 кг
Рабочее напряжение: 380 В / 50 Гц
Мощность двигателя: 15 / 18 кВт
Производительность: 1000 кг/час
Общие преимущества и экспортные сертификаты
Санитарные материалы: Все узлы, контактирующие с продукцией, изготовлены из пищевой нержавеющей стали SUS304 с плавными бесшовными поверхностями, соответствуют стандартам Евросоюза
Надежные основные узлы: Системы электропривода, электродвигатели и редукторы от известных отечественных брендов, гарантируют стабильное качество
Безопасность и удобство эксплуатации: Быстросъемная конструкция упрощает очистку; многоуровневые защитные ограждения обеспечивают простую и безопасную работу
Высокотехнологичные ножи: Премиальные марки стали для лезвий в сочетании с отработанной голландской технологией изготовления ножей обеспечивают высокую износостойкость и производительность
Соответствие требованиям экспорта: Оборудование сертифицировано по стандарту CE ЕС, имеет регистрацию производства по нормам FDA США и ряд патентов на полезные модели, подходит для экспорта во все страны мира
Комплексное обслуживание: Интегрированная работа завода и внешнеторгового отдела позволяет осуществлять индивидуальную настройку оборудования, оформление экспортной документации, монтаж на объекте и техническое обучение персонала
Для получения коммерческих предложений, видеоматериалов с реальной работой оборудования и готовых решений по комплектации производственных линий обращайтесь к нам через онлайн-формы или контактные данные.