Ringkasan Produk
Mesin Tumbler Vakum Hidrolik Sepenuhnya Otomatis adalah peralatan pengasinan industri skala besar. Seluruh badan terbuat dari baja tahan karat SUS304, dilengkapi pembuka tutup otomatis hidrolik dan struktur pengeluaran dengan memiringkan drum secara otomatis, dipadukan sistem kontrol cerdas layar sentuh PLC. Mendukung dua mode proses: pengasinan vakum konstan dan pengasinan vakum bolak-balik tipe pernapasan. Dengan pengaturan kecepatan halus inverter yang dapat disesuaikan mulai 3 hingga 27 rpm, dapat diprogram siklus otomatis putar maju – jeda – putar mundur. Cocok untuk produksi berkelanjutan lini pabrik daging kapasitas 10.000 ton dan kawasan industri pakan hewan peliharaan skala besar, dilengkapi pompa vakum pendingin air sirkulasi air untuk sistem vakum stabil dan minim perawatan, serta memiliki sertifikat ekspor CE dan FDA lengkap.
Keunggulan Utama
Mode proses vakum ganda, menyesuaikan beragam kebutuhan pengasinan
Mendukung pengasinan vakum konstan terus menerus (cocok untuk peresapan bumbu steak dan fillet ayam konvensional) dan pengasinan bolak-balik tipe pernapasan (pergantian berulang antara vakum dan tekanan atmosfer, sempurna untuk penyerapan dan penahanan air mendalam pada potongan daging utuh besar serta bahan baku ham). Manometer vakum menampilkan nilai tekanan negatif di dalam drum secara real time, membuat proses terkontrol dan terlihat jelas.
Kontrol program cerdas PLC + layar sentuh 7 inci, program pengasinan dapat disesuaikan
Pengaturan kecepatan halus inverter berkisar 3–27 rpm, rentang kecepatan dapat disesuaikan sesuai permintaan. Dapat menyimpan banyak set resep, mengedit secara bebas program siklus otomatis «putar maju – diam – putar mundur», dan memanggil proses pengasinan daging berbeda dengan satu sentuhan. Pengoperasian sederhana dan intuitif, mengurangi kesalahan operasi manual.
Pembuka tutup hidrolik otomatis penuh + pengeluaran dengan memiringkan drum hidrolik
Digerakkan oleh silinder hidrolik berat untuk membuka tutup dan memiringkan drum secara otomatis saat mengeluarkan bahan, menghilangkan pekerjaan angkat drum manual, mengurangi tenaga fisik berat, dan terhubung sempurna dengan mesin pengisi depan serta lini pengangkut belakang untuk mewujudkan produksi berkelanjutan tanpa operator.
Drum penuh baja tahan karat 304 dipoles halus, tanpa sudut mati higienis
Dinding dalam drum pengasinan dipoles cermin, permukaan luar badan mesin diberi perlakuan sandblasting anti karat. Transisi melengkung menghilangkan celah penumpuk kotoran, menjamin tidak ada sisa setelah dibersihkan, sepenuhnya memenuhi standar kebersihan pabrik pangan Eropa dan Amerika.
Pompa vakum pendingin air sirkulasi air, sistem vakum stabil minim perawatan
Pompa vakum pendingin air sirkulasi air memberikan pembuangan panas stabil, cocok untuk produksi massal nonstop 24 jam. Pipa dilengkapi filter vakum dan sensor vakum presisi tinggi untuk menahan kotoran busa daging dan memantau tekanan negatif secara akurat, menurunkan tingkat kerusakan sistem vakum secara drastis.
Reduktor penggerak langsung, suara rendah, efisien dan awet
Struktur transmisi menggunakan reduktor yang terhubung langsung dengan drum, menghilangkan rugi transmisi perantara. Suara operasi rendah, efisiensi transmisi tinggi, tidak mudah rusak meskipun beroperasi lama dengan beban berat, dan siklus perawatan lebih panjang.
Parameter Teknis
| Model | Kapasitas Muat Sekali (kg termasuk bahan tambahan) | Daya Reduktor (kW) | Dimensi Keseluruhan (mm) | Persyaratan Tinggi | Daya Pompa Vakum (kW) | Sistem Kontrol Inverter |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hidrolik 1700L | 1000 | 2,2 | 2600×1290×1725 | Tinggi kerja ≥2500mm, tinggi buka tutup otomatis ≥2650mm | 3,85 pendingin air | Standar |
| Hidrolik 2500L | 1500 | 3 | 3000×1400×2050 | Tinggi kerja ≥2750mm, tinggi buka tutup otomatis ≥2850mm | 3,85 pendingin air | Standar |
| Hidrolik 3500L | 2000 | 4 | 3220×1605×2215 | Tinggi kerja ≥3100mm, tinggi buka tutup otomatis ≥3250mm | 3,85 pendingin air | Standar |
Bahan Baku & Industri Pengguna
Bahan baku yang cocok
Steak daging sapi besar, ayam dan bebek utuh, bahan baku ham / bacon, potongan besar daging sapi & kambing yang diasinkan, hidangan siap masak, pakan basah hewan peliharaan yang diasinkan, produk setengah jadi bumbu rendaman.
Pabrik pengguna
Pabrik pengolahan dalam daging skala besar 10.000 ton, kawasan industri makanan siap masak pusat otomatis penuh, lini produksi pakan hewan peliharaan skala besar, pabrik pengolahan ekspor produk olahan daging sapi & kambing.
Sertifikat & Layanan Pendukung
Pabrik milik kami memiliki sertifikasi mesin CE Uni Eropa, pendaftaran fasilitas FDA Amerika Serikat dan beberapa paten model utilitas mesin pengolahan pangan. Kami beroperasi pabrik dan ekspor terpadu, layanan satu atap meliputi penyesuaian volume drum, dokumen kepabeanan ekspor lengkap, pemasangan & penyetelan lokasi, pasokan pompa vakum, silinder hidrolik dan suku cadang reduktor asli pabrik seumur hidup.
Silakan hubungi insinyur kami melalui formulir situs untuk penawaran harga, video pengoperasian mesin lengkap dan skema perakitan lini produksi otomatis penuh.
Ulasan
Belum ada ulasan.