Машина для резки мяса – оборудование с ЧПУ для мяса с костями и без

I. Общее описание продукта

Машина для резки мяса полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали SUS304, с герметичной внутренней конструкцией, не оставляющей остатков и не выделяющей токсичных веществ, полностью соответствуя международным стандартам гигиены пищевых продуктов.

Данная машина для резки мяса оснащена тройной системой безопасности, скругленными краями для предотвращения травм, эргономичным механизмом зажима и системой автоматического сброса. Подача через винт с управлением ЧПУ на сенсорном экране позволяет точно регулировать толщину нарезки, улучшая точность и снижая застревание материала для стабильной и эффективной работы.

Машина для резки мяса доступна с двумя типами ножей: гладкий нож для свежего и замороженного мяса без костей, и пильный нож для резки свиных, говяжьих и бараньих отбивных с костями. Может работать автономно или интегрироваться с массирующими, шприцевальными и упаковочными машинами для создания автоматизированных линий переработки, с сертификатами CE и FDA для экспорта.

II. Основные преимущества оборудования

Корпус из нержавеющей стали 304 – стандарт пищевой гигиены

Машина для резки мяса полностью изготовлена из нержавеющей стали, с герметичной внутренней конструкцией без щелей для скопления грязи, без выделения токсичных веществ и скругленными краями для очистки без труднодоступных мест, соответствуя стандартам HACCP для экспортных предприятий.

Тройная система безопасности – предотвращение травм

Машина для резки мяса оснащена тройной защитой: блокировка главного ножа, датчик открытия двери режущей камеры и датчик открытия загрузочной камеры. При открытии любой двери машина немедленно останавливается и блокирует нож, с краями без острых углов для безопасной и надежной работы.

Подача через винт с ЧПУ – точная регулировка толщины

Машина для резки мяса использует сенсорный экран для регулировки подачи и толщины нарезки. Шаговая подача обеспечивает стабильное движение без проскальзывания, с отличной точностью и равномерной толщиной всех срезов.

Винтовая передача – высокая производительность и качество

Конструкция винтовой подачи снижает застревание и деформацию материала. Машина для резки мяса производит 210 срезов в минуту с гладкой и ровной поверхностью, снижая отходы и повышая выход.

Два типа ножей – для мяса с костями и без

Гладкий нож: идеален для бекона, корейки, замороженного постного мяса и ветчины без костей. Пильный нож: для резки говяжьих, свиных и бараньих отбивных с костями без предварительной подготовки.

Механизм зажима с автоматическим сбросом – простая эксплуатация

Машина для резки мяса оснащена эргономичным механизмом зажима с автоматическим сбросом, который легко фиксирует замороженное мясо и стопки мяса, позволяя одному оператору выполнять непрерывную подачу в течение длительного времени.

Универсальность – автономная работа или в линии

Машина для резки мяса может использоваться автономно в магазинах и малых цехах, или интегрироваться с оборудованием для массирования, смешивания, шприцевания и упаковки для создания автоматизированных линий глубокой переработки мяса.

III. Технические характеристики

Примечание: Указанные параметры являются справочными значениями для стандартных моделей. Возможна индивидуальная настройка в соответствии с требованиями заказчика.

IV. Сырье и отрасли применения

Сырье для резки

Мясо без костей: Корейка, грудинка, куриная грудка, ветчина; Мясо с костями: Говяжьи, свиные, бараньи отбивные и ребра.

Отрасли применения

Заводы по производству стейков, центральные кухни готовых блюд, цехи по производству мясных изделий западного стиля, магазины готовой продукции, предприятия по разделке мяса и автоматизированные линии глубокой переработки мяса.

Машина для резки мяса изготовлена в соответствии со стандартами безопасности пищевого оборудования, гарантируя качество и надежность на международном уровне.

V. Сертификаты и услуги

• Сертификация CE, регистрация FDA для пищевого оборудования и патенты на полезную модель
• Поддержка кастомизации ножей и программ регулировки толщины
• Полный пакет документов для экспорта, установка и пусконаладка на месте
• Пожизненная поставка оригинальных ножей и винтов
• Машина для резки мяса соответствует требованиям стандарта ISO 9001

VI. Свяжитесь с нами

Для получения индивидуального решения по машине для резки мяса, адаптированного к вашей производительности и потребностям (включая выбор ножей и программы регулировки толщины), наши инженеры предоставят бесплатную техническую консультацию и детальное коммерческое предложение в течение 24 часов. Доступны видео работы оборудования и комплексные планы линий переработки мяса.

Свяжитесь с нами сегодня для бесплатной консультации и индивидуального решения!