ملخص المنتج
سلسلة خلاطات اللحم الفراغية ZKBX تغطي سعات من 30 لتر حتى 1500 لتر. الجهاز كله مصنع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 الصالح للأطعمة. الخلط تحت ضغط سلبي فراغي يزيل فقاعات الهواء من الحشوات، ويعزز مرونة اللحم وقدرة الاحتفاظ بالماء وجودة المنتج النهائي. مزود بنظام تحكم قابل للبرمجة PLC يستوعب 99 وصفة إنتاج، وهيكل خلط بلوبين بارتفاعات مختلفة يحل مشكلة تكتل المساحيق وعدم تجانس الخلط. فتحة تفريغ واحدة لا تحتوي على زوايا صحية ميتة ويمكن غسلها مباشرة بالماء.
النماذج الصغيرة والمتوسطة سعة 30–500 لتر مناسبة للمحلات، ورش منتجات اللحوم الصغيرة ومطابخ الأطباق الجاهزة؛ والنماذج الصناعية الكبيرة 750/1200/1500 لتر مخصصة لخطوط الإنتاج الأوتوماتيكية واسعة النطاق لمنتجات اللحوم وأطعمة الحيوانات الأليفة. جميع الوحدات تحمل شهادات التصدير CE و FDA الكاملة.
المزايا الأساسية
جسم فولاذ مقاوم للصدأ بسعة كبيرة يتحمل الأحمال الثقيلة، إنتاج متواصل طوال 24 ساعة
غرفة الخلط مصنوعة من فولاذ 304 بسماكة إضافية مع إطار دعم معزز. يمكنها خلط كميات كبيرة من عجينة اللحم والسوريمي وعجينة طعام الحيوانات طوال اليوم، ويمكن ربطها بآلات تقطيع اللحم، آلات الطحن وآلات حشو النقانق لتكوين خط إنتاج أوتوماتيك كامل.
محرك قوي + وحدة فراغ ذات تدفق كبير، ضغط فراغ مستقر لا يهبط
محركات دفع رئيسية قوة من 7.5 كيلو وات حتى 22 كيلو وات مقترنة بمضخة فراغ سعة 63 لتر كبيرة. تحافظ على درجة فراغ ثابتة قدرها -0.09 ميجا باسكال حتى مع تشغيل طويل الأمد، فلا تظهر فقاعات أو انفصال طبقات حتى في الدفعات الضخمة.
نظام وصفات ذكي PLC كامل لعمليات التصنيع الموحدة في المصانع الكبيرة
يخزن حتى 99 برنامج عملية قابل للتعديل. يمكن ضبط فترات خلط مقسمة، فترات راحة متقطعة، مدة دوران الأمام والخلف، مناسب للتصنيع الموحد للحم المقدد، لحم العلب، طعام الحيوانات الرطب الفاخر.
هيكل خلط مركب بارتفاعات مختلفة، تجانس كامل لإنتاج عشرة آلاف طن
هيكل خلط ثلاث طبقات: مجداف + شفرة + شريط حلزوني. المواد ذات السعة الكبيرة تدور للأعلى والأسفل لتندمج تمامًا، والعجينة اللزجة ومضافات الخضار ذات الألياف الخشنة تخلط بدقة بدون كتل.
نقل مباشر عبر مخفض السرعة، ضوضاء منخفضة وعمر خدمة طويل تحت الأحمال الثقيلة
تصميم نقل مباشر ثقيل، خسائر نقل منخفضة وعزم دوران كبير. يقاوم الحمل الزائد عند معالجة الحشوات الكثيفة والسميكة، ويطيل فترات الصيانة ويقلل خسائر توقف المصنع.
فتحة تفريغ واحدة ذات قطر كبير، متوافقة مع خطوط الإنتاج الأوتوماتيكية
فتحة التفريغ المعرضة تسمح بخروج المواد بسلاسة مع بقايا قليلة وسهولة التنظيف. ارتفاع الفتحة يتناسب مع الناقلات والمضخات الناقلة لتحقيق تغذية مستمرة بدون عمال.
جدول المعايير الفنية (النماذج الكبيرة سعة 750–1500 لتر)
| النموذج | السعة لكل دفعة واحدة (كجم) | الأبعاد الإجمالية (مم) | الجهد 50 هرتز | قوة محرك الدفع | حجم مضخة الفراغ | قوة مضخة الفراغ | درجة الفراغ | هيكل الخلط |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ZKBX-750 | 500 | 2100×1800×1900 | 380 فولت | 7,5 كيلو وات | 63 لتر | 1,5 كيلو وات | -0,09 ميجا باسكال | مجداف + شفرة + شريط لولبي |
| ZKBX-1200 | 900 | 2060×1700×2450 | 380 فولت | 15 كيلو وات | 63 لتر | 4,5 كيلو وات | -0,09 ميجا باسكال | مجداف + شفرة + شريط لولبي |
| ZKBX-1500 | 1200 | 2260×1700×2450 | 380 فولت | 22 كيلو وات | 63 لتر | 4,5 كيلو وات | -0,09 ميجا باسكال | مجداف + شفرة + شريط لولبي |
سيناريوهات الاستخدام
مصانع معالجة النقانق ولحم العلب متوسطة وكبيرة، مجمعات صناعية أوتوماتيكية لطعام الحيوانات الرطب، خطوط إنتاج السوريمي المجمد واسعة النطاق، قواعد إنتاج الأطباق الجاهزة بسعة عشرة آلاف طن.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.