Mesin Pencampur Daging Vakum Industri Besar 750L–1500L

Ringkasan Produk
Seri Mesin Pencampur Daging Vakum ZKBX memiliki kapasitas mulai dari 30L hingga 1500L. Seluruh badan terbuat dari baja tahan karat SUS304 kelas pangan. Pengadukan di bawah tekanan negatif vakum menghilangkan gelembung udara pada adonan, meningkatkan elastisitas daging, daya tahan air dan kualitas hasil akhir. Dilengkapi sistem kontrol terprogram PLC yang dapat menyimpan 99 resep produksi, struktur pengaduk ganda sinfín tinggi-rendah mengatasi gumpalan bubuk dan pencampuran tidak merata. Lubang pengeluar tunggal tanpa sudut mati higienis dan mudah dibilas air langsung.
Model kecil & menengah 30–500L cocok untuk toko, bengkel olahan daging kecil dan dapur hidangan siap masak; model industri besar 750/1200/1500L dirancang untuk lini produksi otomatis skala besar produk daging dan pakan hewan peliharaan. Semua unit dilengkapi sertifikat ekspor CE dan FDA lengkap.
Keunggulan Utama
Badan Baja Tahan Karat Berat Kapasitas Besar, Produksi Nonstop 24 Jam
Ruang pencampur terbuat dari baja 304 tebal dengan rangka penyangga diperkuat. Dapat mengaduk adonan daging, surimi dan pasta pakan hewan dalam jumlah besar seharian penuh, dapat digabungkan mesin pengiris daging, mesin pencincang dan mesin pengisi sosis menjadi satu lini otomatis penuh.
Penggerak Daya Besar + Unit Vakum Debit Tinggi, Vakum Stabil Tanpa Turun Tekanan
Motor penggerak utama 7,5KW hingga 22KW dipasangkan pompa vakum kapasitas besar 63L. Dapat menjaga derajat vakum stabil -0,09Mpa meskipun produksi berjam-jam, adonan dalam jumlah banyak tidak bergelembung atau terpisah lapisan.
Sistem Resep Cerdas PLC Lengkap untuk Pabrik Produksi Standar
Dapat menyimpan hingga 99 program proses yang dapat diedit. Pengaturan durasi pengadukan bertahap, jeda istirahat, waktu putar maju & mundur, cocok untuk pemrosesan standar ham, daging kaleng, pakan basah premium hewan peliharaan.
Pengaduk Komposit Tinggi-Rendah, Pencampuran Merata Kapasitas Ribuan Ton
Struktur pengaduk tiga lapis: dayung + bilah + pita spiral. Bahan volume besar bersirkulasi atas dan bawah secara sempurna, adonan kental dan bahan tambah serat sayuran kasar tercampur halus tanpa gumpalan.
Transmisi Reduktor Langsung, Suara Rendah & Tahan Lama Beban Berat
Desain transmisi langsung tipe berat, rugi daya kecil dan torsi besar. Tahan beban berlebih saat mengolah adonan padat kental, memperpanjang siklus perawatan dan mengurangi kerugian pabrik akibat mesin berhenti.
Lubang Pengeluar Satu Sisi Diameter Besar, Cocok Lini Otomatis
Lubang pengeluar diperlebar agar bahan keluar lancar dengan sisa sedikit dan mudah dibersihkan. Ketinggian lubang cocok konveyor dan pompa transfer untuk pengisian berkelanjutan tanpa operator.
Parameter Teknis (Model Besar 750–1500L)

Skenario Penggunaan
Pabrik pengolahan sosis & daging kaleng skala menengah & besar, kawasan industri pakan basah hewan peliharaan otomatis penuh, lini produksi surimi beku skala luas, basis produksi hidangan siap masak kapasitas sepuluh ribu ton.