JR-200/250大型冻肉绞肉机

大型工业级冻肉专用绞肉机,专为-18℃~0℃冷冻肉研发,可直接投入20-30kg大块冻板肉加工。加工过程无明显升温,最大程度保留肉类蛋白与营养,出料颗粒均匀饱满,适配大中型肉制品流水线量产。

产品总述
本系列JR-200、JR-250为重型工业级冻肉绞肉机,对标欧洲食品机械设计标准,搭载一体式破碎出料绞龙,可直接加工 – 18℃低温冻肉,无需提前解冻。整机采用加厚食品级 SUS304 不锈钢打造,机身坚固耐用、圆弧结构无卫生死角,完全符合欧盟食品卫生规范。设备配备工业级知名电气元件、高扭矩防水减速机,搭载多重过载、缺油、过热保护系统,支持长时间连续化工业生产。快拆式结构大幅降低运维难度,广泛应用于大型肉制品加工厂、规模化宠物食品生产基地、中央厨房等大产能场景,全系设备拥有 CE、FDA 等完整出口资质,支持全球出口与定制化服务。
1. JR-200 大型工业冻肉绞肉机
核心特点
一体式绞龙设计:集破碎、出料功能于一体,单绞龙独立作业,可直接加工 – 18℃冻肉,最大可投放 10kg 整块冻肉块,生产效率出众。
安全操控系统:标配正反转 + 紧急停止功能,反转便于清理料斗残留物料,急停功能应对突发故障,保障生产安全。
优质出料效果:优化绞龙螺距与压缩比,出料压力适中,原料顺畅输送,有效杜绝出油问题;成品肉粒边缘清晰,最大程度保护肉质纤维完整性。
便捷皮带调节:采用欧盟标准外置皮带张紧装置,无需进入设备内部,使用普通外六角扳手即可快速调节皮带松紧,简化日常维护流程。
精工绞龙组件:出料绞龙经整体精加工与人工镜面抛光,表面光滑无毛刺,减少原料摩擦损伤,提升成品品质;送料绞龙结构合理,进料饱满不堵料。
模块化刀组:支持多种刀具、孔板自由组合,可加工冻肉、鲜肉、果蔬及复合原料,适配多元化生产需求。
极速快拆结构:配备专用快拆装置,出料口可实现 1 分钟快速拆卸;核心配件采用激光切割工艺,配件互换误差仅 0.5mm,备件更换无需等待。
高端传动系统:搭载全封闭高扭矩齿轮减速机,运行平稳、噪音低、寿命长;减速机配备独立循环油泵、缺油 & 过热蜂鸣报警及自动停机保护,避免设备因润滑不足、高温受损。该减速机依托荷兰技术,由青岛万通定制生产。
重型不锈钢机身:机架采用 3mm 厚 SUS304 不锈钢折弯一体成型,杜绝机身断裂、支架锈蚀问题;全机身圆弧造型,无藏污死角,符合欧洲食品卫生标准。
耐用刀具配置:刀具采用特种钢材制造,经真空热处理工艺加工,搭配荷兰 CFS 自磨刃技术,硬度高、耐磨性强,使用寿命大幅延长。
全面安全防护:整机配备多重机械安全保护机构,全程防护操作人员与设备安全。
核心配置
电气元件:正泰(断路器、接触器、防水按钮、继电器)
机身板材:外包板 3mm SUS304 不锈钢,料槽 6mm SUS304 不锈钢
驱动电机:山东开元电机
减速机:荷兰技术定制防水减速机(青岛万通生产,带缺油、过热报警停机功能)
刀盘 / 孔板直径:200mm
技术参数
型号:JR-200
工作电压:380V
总功率:30 KW
生产产能:1000 – 2000 KG / 小时
刀盘 / 孔板直径:200 mm
外形尺寸(长 × 宽 × 高):1500×800×1200 mm
整机重量:650 KG
2. JR-250 超大型工业冻肉绞肉机
核心特点
强力破碎绞龙:采用破碎 + 出料一体式绞龙,可稳定加工 – 18℃及以下冻肉,适配超大产能连续化生产线。
灵活操控设计:配备正反转功能,轻松完成料斗清理、设备余料排出,不影响正常生产节奏。
优异颗粒效果:单绞龙高转速、低压缩比设计,出料压力小,原料通行顺畅,有效防止出油、肉质软烂,成品颗粒均匀、形态规整。
高精密绞龙:出料绞龙经整体精加工,表面光洁度极高,从源头减少原料摩擦出油,保障产品品质。
高效送料结构:送料绞龙经过力学优化,进料推送充足、均匀,杜绝堵料现象,适配大流量生产。
多场景刀组:多款刀具自由搭配,可满足冻肉、鲜肉、蔬菜、复合辅料等不同原料的加工需求。
人性化快拆设计:标配快拆手柄与拉手,出料绞龙、全套刀具可徒手快速拆卸,清洁、检修省时省力。
设备过载保护:内置专用防护装置,有效规避硬物卡料等工况造成的绞龙损坏,降低维修成本。
加厚不锈钢机身:整机采用加厚 SUS304 不锈钢打造,外包板厚度 3mm,料槽厚度 8mm,内部配备加厚槽钢支架,结构稳固,长期重载运行不变形;圆弧边角设计,符合欧盟食品卫生标准。
高强度刀具:刀具选用进口优质材料,配合真空热处理工艺,硬度高、抗磨损,适配长期工业重载作业。
多重安全机构:整机搭载完善的安全保护系统,规范操作流程,保障人员与设备运行安全。
核心配置
电气元件:施耐德(断路器、接触器、防水按钮、继电器)
机身板材:外包板 3mm SUS304 不锈钢,料槽 8mm SUS304 不锈钢
内部支架:80# 加厚槽钢
驱动电机:山东开元电机
减速机:青岛万通防水减速机
刀盘 / 孔板直径:250mm
技术参数
型号:JR-250
工作电压:380V
总功率:45 KW
生产产能:1000 – 3000 KG / 小时
刀盘 / 孔板直径:250 mm
外形尺寸(长 × 宽 × 高):2200×1000×1600 mm
整机重量:1800 KG
通用优势 & 出口资质
食品级材质:整机核心接触食材部件均为 SUS304 不锈钢,加厚板材机身承重能力强,圆弧结构易清洁,符合全球食品卫生标准。
工业级配件:精选施耐德、正泰、山东开元、青岛万通等知名品牌配件,运行稳定、故障率低,适配 24 小时连续生产。
智能防护系统:集成过载、缺油、过热、卡料等多重保护,搭配声光报警功能,设备运行更安全,延长整机使用寿命。
易维护设计:外置皮带调节、一分钟快拆出料口、模块化配件,大幅降低后期运维难度与停机时间。
国际技术背书:核心设计沿用荷兰 CFS 食品机械技术,工艺成熟,加工性能行业领先。
全套出口资质:生产工厂持有欧盟 CE 机械认证、美国 FDA 设施注册及多项实用新型专利,设备可合规出口全球各国。
一站式服务:我司为厂贸一体化运营,可提供设备定制、出口单证、上门安装、技术培训、原厂配件供应全流程服务。
如需设备详细报价、设备实拍视频、整线配套方案,欢迎通过网站表单或联系方式咨询我们。

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