Picadora de carne congelada grande serie JR-200/250

Descripción General
Los modelos JR-200 y JR-250 son picadoras industriales resistentes para carne congelada, diseñadas bajo los estándares europeos de maquinaria alimentaria. Cuentan con un tornillo sin fin integrado que combina las funciones de trituración y descarga, permitiendo procesar directamente carne congelada a -18 °C sin necesidad de descongelar previamente. Toda la máquina está fabricada en acero inoxidable SUS304 apto para alimentos con espesor reforzado; su bastidor robusto y cuerpo curvo sin uniones eliminan los rincones muertos de higiene, cumpliendo totalmente con las normativas sanitarias alimentarias de la Unión Europea.
Equipadas con componentes eléctricos industriales de marcas reconocidas y reductores impermeables de alto torque, las máquinas integran protección multinivel contra sobrecarga, falta de lubricante y sobrecalentamiento, soportando la producción industrial continua de larga duración. El diseño desmontable rápido reduce drásticamente la dificultad del mantenimiento. Se utilizan ampliamente en grandes fábricas procesadoras de carne, bases de producción de alimento para mascotas a gran escala, cocinas centrales y otras instalaciones de alta capacidad. Todas las unidades cuentan con certificados de exportación completos, incluidos CE y FDA, permitiendo envíos globales y servicio personalizado.
1. Picadora industrial grande para carne congelada JR-200
Características Principales
Diseño de tornillo sin fin integrado
Combina trituración y descarga en un solo tornillo sin fin de funcionamiento independiente, capaz de procesar directamente carne congelada a -18 °C. Acepta bloques enteros de carne congelada de hasta 10 kg con una eficiencia de producción excepcional.
Sistema de control seguro
Viene de serie con rotación hacia adelante/hacia atrás y parada de emergencia. La rotación inversa facilita la eliminación de residuos en el tolva, mientras que la función de parada de emergencia soluciona fallas repentinas para garantizar la seguridad de la producción.
Calidad de descarga superior
El paso del tornillo sin fin y la relación de compresión optimizados generan una presión de descarga moderada y un flujo fluido de materiales, evitando eficazmente la precipitación de grasa. Los granos de carne terminados tienen bordes definidos y conservan al máximo la integridad de las fibras musculares.
Ajuste de tensión de correa práctico
El tensor de correa externo bajo estándar UE elimina la necesidad de acceder al interior de la máquina. Llaves hexagonales externas estándar permiten ajustar rápidamente la tensión de la correa y simplifican el mantenimiento rutinario.
Conjunto de tornillo sin fin mecanizado con precisión
El tornillo de descarga recibe un mecanizado de precisión completo y pulido espejo manual para obtener una superficie lisa sin rebabas, reduciendo el daño por fricción de las materias primas y elevando la calidad del producto final. El tornillo de alimentación cuenta con una estructura racional que garantiza una alimentación completa sin obstrucciones.
Juego de cuchillos modular
La combinación libre de múltiples cuchillos y placas perforadas admite el procesamiento de carne congelada, carne fresca, frutas, verduras y materias primas compuestas para satisfacer demandas de producción diversificadas.
Estructura desmontable ultrarrápida
Accesorios de liberación rápida dedicados permiten quitar completamente la boca de descarga en menos de 1 minuto. Las piezas de repuesto principales se cortan con láser con una tolerancia de intercambio de solo 0,5 mm, eliminando tiempos de espera para el reemplazo de componentes.
Sistema de transmisión de gama alta
El reductor de engranajes sellado de alto torque garantiza un funcionamiento estable con bajo ruido y una vida útil extendida. El reductor integra una bomba de aceite circulante independiente, alarma sonora y protección de parada automática activada por falta de aceite o sobrecalentamiento, evitando daños al equipo por lubricación insuficiente o temperatura excesiva. Este reductor adopta tecnología holandesa y se fabrica a medida por Qingdao Wantong.
Bastidor resistente de acero inoxidable
El bastidor se dobla en una sola pieza de acero inoxidable SUS304 de 3 mm de espesor para evitar roturas del bastidor y corrosión de los soportes. El cuerpo totalmente curvo elimina los rincones donde se acumula suciedad y cumple con los estándares sanitarios europeos alimentarios.
Configuración de cuchillos duraderos
Los cuchillos se fabrican con acero aleado especial y tratamiento térmico al vacío, combinados con la tecnología de filo autoafilante holandesa CFS para alta dureza, excelente resistencia al desgaste y una vida útil drásticamente prolongada.
Protecciones de seguridad integrales
Se instalan mecanismos de protección mecánica multinivel en toda la máquina para resguardar a los operadores y el equipo durante todo el funcionamiento.
Configuración Principal
Componentes eléctricos: Marca CHNT (interruptores automáticos, contactores, botones impermeables, relés)
Chapas del cuerpo: Revestimiento exterior SUS304 de 3 mm, tolva de alimentación SUS304 de 6 mm
Motor de accionamiento: Motor Shandong Kaiyuan
Reductor: Reductor impermeable personalizado con tecnología holandesa (fabricado por Qingdao Wantong, equipado con alarma de falta de aceite/sobrecalentamiento y funciones de parada automática)
Diámetro de placa cortadora / placa perforada: 200 mm
Parámetros Técnicos
Modelo: JR-200
Voltaje de funcionamiento: 380 V
Potencia total: 30 KW
Capacidad de producción: 1000–2000 KG/hora
Diámetro de placa cortadora / placa perforada: 200 mm
Dimensiones generales (Largo × Ancho × Alto): 1500×800×1200 mm
Peso neto de la máquina: 650 KG
2. Picadora industrial extragrande para carne congelada JR-250
Características Principales
Tornillo triturador de alta resistencia
El tornillo integrado de trituración y descarga procesa de forma estable carne congelada a -18 °C o inferior, adaptándose perfectamente a líneas de producción continua de alto caudal.
Diseño de operación flexible
La rotación hacia adelante/hacia atrás permite limpiar fácilmente el tolva y evacuar residuos sin interrumpir los ciclos de producción normales.
Excelente uniformidad de granos
El diseño de un solo tornillo de alta velocidad y baja relación de compresión genera baja presión de descarga y un flujo de materiales sin obstrucciones, evitando eficazmente la fuga de grasa y la textura blanda de la carne. Los granos de carne obtenidos son uniformes con formas ordenadas.
Tornillo de alta precisión
El tornillo de descarga totalmente mecanizado con acabado ultra liso minimiza la separación de grasa por fricción desde el origen y garantiza una calidad de producto estable.
Estructura de alimentación de alta eficiencia
El tornillo de alimentación optimizado mecánicamente proporciona un empuje de materiales suficiente y uniforme para eliminar obstrucciones en la producción masiva continua.
Juegos de cuchillos multiusos
Diversos cuchillos intercambiables admiten el procesamiento de carne congelada, carne fresca, verduras y materiales auxiliares compuestos para escenarios de producción versátiles.
Diseño desmontable ergonómico
Las manijas y tiradores de liberación rápida estándar permiten quitar manualmente y de forma rápida el tornillo de descarga y el juego completo de cuchillos, reduciendo significativamente el tiempo de limpieza y mantenimiento.
Protección contra sobrecarga del equipo
Dispositivos de protección dedicados integrados evitan daños al tornillo causados por obstrucciones con cuerpos extraños y reducen los costos de reparación.
Cuerpo de acero inoxidable reforzado
Fabricado con acero SUS304 reforzado: revestimiento exterior de 3 mm, tolva de alimentación de 8 mm, además de soportes de canal reforzados internos. La estructura rígida resiste la deformación bajo cargas pesadas prolongadas, con diseño de bordes curvos conforme a las normativas sanitarias alimentarias de la UE.
Cuchillos de alta resistencia
Los cuchillos utilizan materias primas importadas de primera calidad combinadas con tratamiento térmico al vacío para alta dureza y resistencia al desgaste, adecuados para cargas industriales pesadas prolongadas.
Mecanismos de seguridad multinivel
Un sistema completo de protección integrado estandariza los procedimientos de operación para garantizar la seguridad del personal y el equipo.
Configuración Principal
Componentes eléctricos: Schneider (interruptores automáticos, contactores, botones impermeables, relés)
Chapas del cuerpo: Revestimiento exterior SUS304 de 3 mm, tolva de alimentación SUS304 de 8 mm
Soportes internos: Canal reforzado No.80
Motor de accionamiento: Motor Shandong Kaiyuan
Reductor: Reductor de engranajes impermeable Qingdao Wantong
Diámetro de placa cortadora / placa perforada: 250 mm
Parámetros Técnicos
Modelo: JR-250
Voltaje de funcionamiento: 380 V / 50 Hz
Potencia total: 45 KW
Capacidad de producción: 1000–3000 KG/hora
Diámetro de placa cortadora / placa perforada: 250 mm
Dimensiones generales (Largo × Ancho × Alto): 2200×1000×1600 mm
Peso neto de la máquina: 1800 KG
Ventajas Generales y Certificados de Exportación
Materiales aptos para alimentos
Todos los componentes principales en contacto con alimentos son de acero inoxidable SUS304. Los bastidores de chapa reforzada soportan cargas elevadas, y las estructuras curvas simplifican la limpieza, cumpliendo con los estándares sanitarios alimentarios globales.
Piezas de repuesto de grado industrial
Componentes de marcas reconocidas seleccionados rigurosamente, incluidos Schneider, CHNT, Shandong Kaiyuan y Qingdao Wantong, garantizan un funcionamiento estable, bajas tasas de fallas y compatibilidad con la producción continua 24 horas.
Sistema de protección inteligente
Integra protección múltiple contra sobrecarga, falta de lubricante, sobrecalentamiento y obstrucción de materiales, combinada con alarmas audiovisuales para una operación más segura y una vida útil general extendida.
Diseño de bajo mantenimiento
Ajustadores de correa externos, bocas de descarga desmontables en 1 minuto y piezas de repuesto modulares reducen drásticamente la carga de mantenimiento postventa y los tiempos de parada de producción.
Tecnología internacional autorizada
El diseño principal adopta la madura tecnología de maquinaria alimentaria holandesa CFS, con rendimiento de trituración líder en la industria.
Calificaciones de exportación completas
Nuestra planta de fabricación cuenta con certificación CE de maquinaria de la UE, registro de instalación FDA de EE.UU. y múltiples patentes de modelo de utilidad, permitiendo la exportación totalmente conforme a normativas a todos los países del mundo.
Servicio integral de un solo punto
Operamos como una empresa integrada de fábrica y comercio exterior, brindando servicios de proceso completo que incluyen personalización de equipos, documentación de exportación, instalación en sitio, capacitación técnica y suministro de piezas de repuesto originales de fábrica.
Para cotizaciones detalladas, videos reales del equipo y soluciones completas de compatibilidad de líneas de producción, contáctenos a través de formularios en línea o los datos de contacto indicados.