Крупная мясорубка для замороженного мяса серии JR-200/250

Общее описание
Модели JR-200 и JR-250 — это сверхмощные промышленные мясорубки для замороженного мяса, разработанные в соответствии с европейскими стандартами проектирования пищевого оборудования. Оснащены цельным шнеком, совмещающим функции дробления и выгрузки, позволяют напрямую перерабатывать замороженное мясо при температуре -18 °C без предварительной разморозки. Вся установка изготовлена из утолщенной нержавеющей стали SUS304 пищевого назначения, имеет прочную раму и плавные бесшовные поверхности без санитарных мертвых зон, полностью соответствует санитарно-гигиеническим нормам ЕС для пищевого производства.
Оборудование укомплектовано промышленными сертифицированными электрокомпонентами и водозащищенными редукторами с высоким крутящим моментом. Встроена многоуровневая система защиты от перегрузки, недостатка смазочного масла и перегрева, что обеспечивает возможность длительной непрерывной промышленной эксплуатации. Конструкция с быстросъемными узлами значительно упрощает техническое обслуживание. Мясорубки широко используются на крупных мясоперерабатывающих комбинатах, крупных производствах кормов для домашних животных, центральных кухнях и других предприятиях с высокой производительностью. Все модели имеют полный пакет экспортных сертификатов, включая CE и FDA, возможна поставка по всему миру и изготовление оборудования по индивидуальным требованиям.
1. Промышленная мясорубка для замороженного мяса большой производительности JR-200
Основные характеристики
Конструкция интегрированного шнека
Один цельный шнек выполняет одновременно дробление и выгрузку продукта, работает автономно, перерабатывает замороженное мясо при -18 °C. Принимает целые блоки замороженного мяса весом до 10 кг, отличается высокой производительностью.
Безопасная система управления
Стандартно оснащена функциями прямого/обратного вращения и аварийной остановки. Обратный ход позволяет легко очищать остатки продукта из загрузочного бункера, а система экстренной остановки устраняет последствия внезапных поломок для гарантии безопасного производства.
Высокое качество выгрузки
Оптимизирован шаг витка шнека и коэффициент сжатия, обеспечивают умеренное давление при выгрузке и плавную подачу сырья, эффективно предотвращают выделение жиров. Готовые мясные гранулы имеют четкие края, максимально сохраняется целостность мышечных волокон.
Удобная регулировка натяжения ремня
Внешний натяжитель ремня по стандарту ЕС не требует доступа во внутреннее пространство машины. Стандартный шестигранный ключ позволяет быстро регулировать натяжение ремня и упрощает регулярное обслуживание.
Высокоточная сборка шнека
Выгрузной шнек проходит полную точную механическую обработку и ручную зеркальную полировку, поверхность гладкая, без заусенцев, снижает трение и повреждение сырья, повышает качество конечного продукта. Загрузочный шнек имеет продуманную геометрию, обеспечивает полную подачу сырья без забивания.
Модульный набор ножей
Свободная комбинация различных ножей и перфорированных пластин позволяет перерабатывать замороженное и свежее мясо, фрукты, овощи и комбинированное сырье под разнообразные производственные задачи.
Сверхбыстрая разборная конструкция
Специальные быстросъемные фитинги позволяют полностью демонтировать выгрузной патрубок за одну минуту. Основные запасные части изготовлены лазерной резкой с допуском взаимозаменяемости всего 0,5 мм, исключают простои при замене комплектующих.
Премиальная трансмиссионная система
Герметичный зубчатый редуктор с высоким крутящим моментом гарантирует стабильную тихую работу и увеличенный срок службы. В редукторе установлен автономный циркуляционный масляный насос, звуковой сигнал тревоги и система автоматической остановки при нехватке масла или перегреве, предотвращают повреждение оборудования из-за недостатка смазки или перегрева. Данный редуктор разработан по голландской технологии, изготовлен на заказ компанией Qingdao Wantong.
Сверхпрочная рама из нержавеющей стали
Рама изготовлена методом цельной гибки из листа SUS304 толщиной 3 мм, исключает трещины и коррозию опор. Полностью изогнутый корпус не имеет скрытых участков для скопления грязи, соответствует европейским санитарным нормам пищевого производства.
Долговечный комплект ножей
Ножи изготовлены из специальной легированной стали с вакуумной термообработкой, дополнены голландской технологией самозаточки CFS, имеют высокую твердость, отличную износостойкость и значительно увеличенный ресурс эксплуатации.
Комплексная система защитных механизмов
По всей машине установлены многоуровневые механические блокировки безопасности, защищают операторов и оборудование на всем цикле работы.
Основная комплектация
Электрические компоненты: марка CHNT (автовыключатели, контакторы, водозащищенные кнопки, реле)
Корпусные листы: внешняя обшивка из SUS304 толщиной 3 мм, загрузочный лоток из SUS304 толщиной 6 мм
Приводной электродвигатель: Shandong Kaiyuan Motor
Редуктор: водозащищенный редуктор по голландской технологии на заказ (производство Qingdao Wantong, оснащен сигнализацией нехватки масла/перегрева и автоматической остановкой)
Диаметр ножевой/перфорированной пластины: 200 мм
Технические параметры
Модель: JR-200
Рабочее напряжение: 380 В
Общая мощность: 30 кВт
Производительность: 1000–2000 кг/час
Диаметр ножевой/перфорированной пластины: 200 мм
Габаритные размеры (длина × ширина × высота): 1500×800×1200 мм
Собственный вес машины: 650 кг
2. Сверхбольшая промышленная мясорубка для замороженного мяса JR-250
Основные характеристики
Сверхмощный дробящий шнек
Интегрированный шнек для дробления и выгрузки стабильно перерабатывает замороженное мясо при температуре -18 °C и ниже, идеально подходит для непрерывных производственных линий большой пропускной способности.
Гибкая система управления
Функции прямого и обратного вращения позволяют легко очищать бункер и выгружать остатки сырья без остановки основного производственного цикла.
Идеальная однородность гранул
Конструкция одиночного высокооборотного шнека с низким коэффициентом сжатия создает малое давление при выгрузке, обеспечивает беспрепятственную подачу сырья, предотвращает выделение жиров и размягчение мясной массы. Готовые мясные гранулы однородные, правильной формы.
Высокоточный шнек
Выгрузной шнек полностью обработан с высокой точностью, имеет сверхгладкую поверхность, минимизирует трение и выделение жиров уже на стадии подачи, гарантирует стабильное качество продукта.
Высокоэффективная система подачи
Механически оптимизированный загрузочный шнек обеспечивает равномерную полную подачу сырья, исключает забивание при массовом непрерывном производстве.
Универсальные наборы ножей
Взаимозаменяемые ножи разных размеров подходят для переработки замороженного и свежего мяса, овощей и комбинированных вспомогательных ингредиентов для любых производственных задач.
Эргономичная быстросъемная конструкция
Стандартные ручки для быстрого демонтажа позволяют вручную быстро снять выгрузной шнек и весь комплект ножей, значительно сокращают время очистки и технического обслуживания.
Защита оборудования от перегрузки
Встроенные специальные защитные узлы предотвращают повреждение шнека при забивании твердыми посторонними предметами, снижают расходы на ремонт.
Усиленный корпус из нержавеющей стали
Изготовлен из усиленной стали SUS304: внешняя обшивка толщиной 3 мм, загрузочный лоток толщиной 8 мм, внутренние опоры из утолщенного швеллера. Жесткая конструкция не деформируется при длительных тяжелых нагрузках, скругленные края соответствуют санитарным нормам ЕС для пищевого оборудования.
Высокопрочные ножи
Ножи изготовлены из премиального импортного сырья с вакуумной термообработкой, обладают высокой твердостью и износостойкостью, рассчитаны на длительные тяжелые промышленные нагрузки.
Многоуровневая система безопасности
Полная интегрированная защитная система унифицирует правила эксплуатации, гарантирует безопасность персонала и стабильную работу оборудования.
Основная комплектация
Электрические компоненты: Schneider (автовыключатели, контакторы, водозащищенные кнопки, реле)
Корпусные листы: внешняя обшивка из SUS304 толщиной 3 мм, загрузочный лоток из SUS304 толщиной 8 мм
Внутренние опоры: утолщенный швеллер №80
Приводной электродвигатель: Shandong Kaiyuan Motor
Редуктор: водозащищенный зубчатый редуктор Qingdao Wantong
Диаметр ножевой/перфорированной пластины: 250 мм
Технические параметры
Модель: JR-250
Рабочее напряжение: 380 В / 50 Гц
Общая мощность: 45 кВт
Производительность: 1000–3000 кг/час
Диаметр ножевой/перфорированной пластины: 250 мм
Габаритные размеры (длина × ширина × высота): 2200×1000×1600 мм
Собственный вес машины: 1800 кг
Общие преимущества и экспортные сертификаты
Пищевые безопасные материалы
Все основные узлы, контактирующие с продукцией, выполнены из нержавеющей стали SUS304. Утолщенные листы рамы выдерживают большие нагрузки, изогнутая геометрия упрощает очистку, соответствует всем мировым санитарным нормам пищевой отрасли.
Промышленные качественные комплектующие
Используются проверенные комплектующие известных брендов: Schneider, CHNT, Shandong Kaiyuan, Qingdao Wantong. Обеспечивают стабильную работу, минимальный процент поломок, подходят для круглосуточного непрерывного производства.
Интеллектуальная система защиты
Встроена комплексная защита от перегрузки, нехватки смазки, перегрева и забивания сырьем, дополнена звуковой и световой сигнализацией. Повышает безопасность эксплуатации и увеличивает общий ресурс службы оборудования.
Конструкция с низкими затратами на обслуживание
Внешние регуляторы натяжения ремней, быстросъемные выгрузные патрубки (демонтаж за одну минуту) и модульные запасные части значительно сокращают объем послепродажного обслуживания и простои производства.
Лицензированная международная технология
Основная конструкция разработана по проверенной голландской технологии пищевого оборудования CFS, показатели измельчения являются лидирующими в отрасли.
Полный пакет разрешительных документов для экспорта
Наше производство имеет сертификат машинного оборудования ЕС CE, регистрацию предприятия по стандартам FDA США и несколько патентов на полезные модели, позволяет законно экспортировать оборудование во все страны мира.
Комплексное сопровождение «одно окно»
Мы работаем как интегрированное предприятие, объединяющее производство и внешнюю торговлю. Предоставляем полный комплекс услуг: изготовление оборудования по индивидуальным запросам, оформление экспортных документов, монтаж на объекте заказчика, техническое обучение персонала и поставка оригинальных заводских запасных частей.
Для получения детальных коммерческих предложений, видеообзоров реальной работы оборудования и готовых решений по комплектации производственных линий свяжитесь с нами через онлайн-формы или указанные контактные данные.