Основные преимущества
Загрузка за один цикл составляет 90 кг, установлено 6 высокопрочных ножей для измельчения. Две схемы привода: двухскоростная и частотно-регулируемая, подходят для полностью автоматических непрерывных линий мясного производства.
Мощный главный мотор обеспечивает измельчение с высоким крутящим моментом. Пласты замороженного мяса загружаются напрямую, достигается идеальная эмульгация; готовые изделия имеют значительно лучшую упругость и нежность по сравнению с малогабаритными моделями.
Две переключаемые скорости чаши 12 / 16 об/мин обеспечивают полную циркуляцию сырья без комков и крупных частиц, подходит для премиального ланч-мяса, хрустящих сосисок и кормовых паст для животных.
Усиленный корпус из толстой нержавеющей стали рассчитан на круглосуточную непрерывную работу. Автоматическая выгрузка стыкуется напрямую с последующими шприцевальными и формовочными машинами.
Технические параметры
| Модель | Загрузка за цикл | Габариты (мм) | Кол-во ножей | Скорость ножей (об/мин) | Скорость чаши (об/мин) | Скорость выгрузки | Напряжение | Общая мощность | Главный мотор | Мотор чаши | Мощность выгрузчика |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Двухскоростной ZB-125 | 90кг | 2020×1450×1300 | 6 | 1800 / 3000 | 12 / 16 | 83об/мин | 380В 50Гц | 21,85кВт | 15 / 18,5кВт | 2,2 / 2,8кВт | 0,55кВт |
| Частотный ZB-125 | 90кг | 2020×1450×1300 | 6 | 0–3000 | 12 / 16 | 83об/мин | 380В 50Гц | 26кВт | 22кВт | 2,2 / 2,8кВт | 0,55кВт |
Сферы применения
Крупные цеха глубокой переработки ветчинных сосисок, полностью автоматизированные линии влажных кормов для животных, предприятия премиального рыбного тофу и прозрачных сосисок, индустриальные парки централизованных полуфабрикатов.
Сертификаты и сопутствующие услуги
Наше собственное производство имеет сертификат машинного оборудования ЕС CE, регистрацию предприятия по нормам США FDA и ряд патентов на полезные модели пищевого оборудования. Работаем как интегрированное предприятие (производство + внешняя торговля), предоставляем комплексные услуги: индивидуальное изготовление ножей, полный пакет экспортной документации, монтаж и наладка на объекте, пожизненная поставка оригинальных ножей и запчастей завода.
Задайте вопрос инженерам через форму на сайте для получения коммерческого предложения, видео работы оборудования и рекомендаций по комплектации полных производственных линий.
Отзывы
Отзывов пока нет.