Вакуумный куттер 125 – Эмульсионное оборудование на 90кг

I. Обзор продукта

Вакуумный куттер ZB-125 – это оборудование для измельчения и эмульгирования, разработанное для средних и крупных мясоперерабатывающих заводов.

Данный вакуумный куттер имеет загрузку 90 кг за цикл, оснащён 6 ножами высокой прочности, с двумя вариантами привода: двухскоростной или частотный регулятор, идеально подходящий для автоматизированных линий производства мясных продуктов. Корпус выполнен из усиленной нержавеющей стали, обеспечивает непрерывную работу 24/7, оснащён системой автовыгрузки для подключения к оборудованию для шприцевания и формовки.

Вакуумный куттер ZB-125 доступен в двух версиях: двухскоростной (главный двигатель 15/18.5 КВт) и с частотным регулятором (главный двигатель 22 КВт), полностью покрывая потребности в эмульгировании для ветчины, сосисок, мясных снеков для животных и рыбного тофу.

II. Ключевые преимущества

Загрузка 90 кг за цикл – максимальная эффективность

Вакуумный куттер ZB-125 перерабатывает 90 кг за цикл, оснащён 6 ножами высокой прочности и мощным главным двигателем, обеспечивающим высокий крутящий момент. Замороженное мясо подаётся непосредственно после нарезки на пластины, достигая эмульсии превосходного качества, с упругостью и нежностью, значительно превосходящими более мелкие модели.

Двухскоростной или частотный привод – максимальная гибкость

Два варианта привода: двухскоростной (1800/3000 об/мин) или частотный регулятор (0-3000 об/мин). Двухскоростная версия имеет двигатель 15/18.5 КВт, версия с частотным регулятором – 22 КВт. Данный вакуумный куттер позволяет выбрать оптимальное решение в зависимости от требований процесса и бюджета, обеспечивая максимальную гибкость.

Двухскоростной режим чаши 12/16 об/мин – полная циркуляция

Скорость чаши регулируется в двух режимах: 12/16 об/мин, обеспечивая полную циркуляцию продукта во время измельчения, без комков и крупных частиц. В сочетании с высокоскоростными ножами гарантирует равномерную и тонкую эмульсию, идеально подходящую для премиальных продуктов, таких как ветчина, сосиски типа «Франкфуртер» и мясные снеки для животных.

Усиленный корпус из нержавеющей стали – производство 24/7

Вакуумный куттер с корпусом из усиленной нержавеющей стали промышленного класса, предназначен для непрерывной работы 24 часа в сутки 7 дней в неделю. Соответствует самым высоким санитарным стандартам пищевого производства, лёгок в очистке, устойчив к коррозии, значительно снижая затраты на техническое обслуживание.

Система автовыгрузки – идеальная интеграция

Система автовыгрузки со скоростью 83 об/мин и двигателем 0.55 КВт обеспечивает быструю выгрузку и автоматическую подачу продукта. Непосредственно подключается к оборудованию для шприцевания, формовки и придания формы, обеспечивая автоматизированное и непрерывное производство, сокращая ручной труд и повышая общую эффективность линии.

III. Технические характеристики

Примечание: параметры являются справочными для стандартных моделей и могут быть изменены по запросу.

IV. Области применения

Крупные заводы по производству ветчины и колбас, автоматизированные линии влажных кормов для животных, фабрики по производству рыбного тофу и сосисок, индустриальные парки готовых блюд.

Вакуумный куттер предлагает эффективные и стабильные решения для измельчения и эмульгирования в любых крупных производственных операциях.

V. Сертификаты и услуги

• Собственный завод с сертификацией CE, регистрацией FDA, патентами на пищевое оборудование
• Интегрированная работа, поддержка индивидуальной настройки ножей и высоты выгрузки
• Полный пакет экспортных документов, монтаж и пусконаладка на месте
• Пожизненная поставка оригинальных ножей, комплексное обслуживание
• Для получения коммерческого предложения, видео работы вакуумного куттера или решений для полной линии, свяжитесь с нашими инженерами через форму на сайте
• Вакуумный куттер соответствует стандарту GB 16798-1997 Безопасность и гигиена пищевого оборудования

VI. Свяжитесь с нами

Для индивидуального решения по вакуумному куттеру, адаптированного к вашей производительности и требованиям линии (включая выбор системы привода, настройку ножей и высоты выгрузки), наши инженеры предоставят бесплатную техническую консультацию и детальное коммерческое предложение в течение 24 часов. Доступны видео работы оборудования и решения для полной линии.

Свяжитесь с нами сейчас для бесплатного решения!