大型真空拌馅机 – 750-1500L工业级真空搅拌设备

一、大型真空拌馅机总概述

本真空拌馅机（ZKBX系列）容积覆盖 30L~1500L，整机食品级 SUS304 不锈钢打造，真空负压搅拌消除馅料气泡，提升肉馅弹性、保水性与出品品质。本真空拌馅机搭载 PLC 可编程控制系统，可存储 99 套生产配方，高低双绞龙搅拌结构解决粉料结块、混合不均问题，单出料口无卫生死角、清水直洗。

30-500L 小型中型款适配门店、小型熟食、预制菜作坊；本真空拌馅机750/1200/1500L 大型工业款适配规模化肉制品、宠物食品全自动产线，全机型配套 CE、FDA 全套出口资质。

二、核心优势

超大容积重载不锈钢机身，适配 24 小时连续量产

本真空拌馅机采用加厚 304 不锈钢腔体，整机承重结构强化，可全天不间断大批量搅拌肉馅、鱼糜、宠物肉浆，对接刨肉机、斩拌机、灌肠机组成全自动流水线。

大功率传动+大流量真空机组，真空稳定不掉压

7.5KW~22KW 大功率主驱动电机，搭配 63L 大容量真空泵，长时间连续生产真空度稳定维持 -0.09Mpa，大批量馅料无气泡分层。

全套 PLC 智能配方系统，适配标准化大厂生产

本真空拌馅机内置 99 组可存储工艺程序，可设定分段搅拌、间歇静置、正反搅拌时长，适配火腿、午餐肉、高端宠物湿粮多品类标准化加工。

复合高低搅拌绞龙，万吨级产能混合均匀

一桨一叶一丝带三层搅拌结构，大容量物料上下循环充分融合，高粘度肉糜、粗纤维果蔬辅料均可搅拌细腻无结块。

直连减速机传动，重载低噪耐用

重型直连传动结构，传动损耗低、扭矩大，应对高密度厚重馅料不易过载损坏，维保周期长，降低工厂停机损耗。

大口径单侧出料口，自动化产线适配

加宽单出料口出料顺畅，残料少易冲洗，出料口高度可匹配输送带、泵料机，实现无人化连续供料。

三、大型 750-1500L 技术参数

注：以上参数为标准机型参考值，可根据客户需求进行定制化调整。

四、适用场景

大中型火腿肠/午餐肉深加工工厂、全自动宠物湿粮产业园、速冻鱼糜制品规模化产线、预制调理包万吨级生产基地。

本真空拌馅机严格遵循食品机械安全标准设计与制造，确保设备品质与可靠性达到国际水平。

五、资质与配套服务

• 自有工厂持有欧盟 CE 机械认证、美国 FDA 工厂注册、食品机械实用新型专利
• 厂贸一体化运营，支持容积、出料口高度定制
• 提供全套出口报关单证、上门安装调试
• 终身原厂搅拌绞龙、真空泵配件供应一站式服务
• 如需设备报价、本真空拌馅机运行视频、整线配套方案，可通过网站表单咨询工程师
• 本真空拌馅机执行标准参考 GB 16798-1997 食品机械安全卫生标准 相关要求

六、联系我们

如需匹配您产能和规模化生产需求的专属 本真空拌馅机 定制方案（含容积、出料口高度定制等），我们的工程师将在 24 小时内提供免费技术咨询与详细报价。可提供整机运行视频及整线配套方案。

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