糜状消泡真空灌装机

一、设备简介
本设备专为高粘度糜状、膏状馅料设计，集成真空脱泡、变频搅拌、高压灌装、灌肠多功能一体，适配肉制品、卤制品、乳化类食材加工。内置多套定制核心泵体，可根据工艺选配消泡泵、多层研磨乳化泵、真空脱气泵，彻底消除馅料内部气泡，成品紧实无空洞、切面细腻均匀。
配套定制助推增压泵，提升设备吸力与灌装推力，高粘稠肉糜、颗粒馅料均可平稳输送灌装；整机搭载 4KW 变频搅拌系统，搅拌、灌装双段独立变频调速，生产与清洗模式自由切换。
设备配备脱泡、灌装双管路，新增灌肠功能，既可灌装成型盘，也可灌入肠衣，成品可切片、穿串加工；电控元器件采用法国施耐德品牌，独立外置防水电控箱，底部管路可拆卸拆分，无清洁死角，清洗维护便捷。可实现全脱泡、半脱泡两种工艺，兼顾乳化产品、卤制熟食、香肠制品生产需求。
二、核心功能与优势
多泵体可选：定制消泡泵 / 1–5 层高精度乳化磨泵 / 高效真空泵，针对固液混合肉糜深层脱气消泡；
增压助推泵可调速，高粘度、高颗粒馅料输送不堵料，灌装出料流畅稳定；
4KW 变频搅拌机组，搅拌转速无极调节，搅拌过程持续均质，避免物料分层；
灌装速度变频可控，清洗档位最高 50Hz，高速冲洗管路内部，无残留死角；
双管路设计：独立脱泡管道 + 灌装管道，可切换盘装成型、肠衣灌肠两种生产模式，灌后可切片、制作拉丝肉串；
全系施耐德进口电气元件，外置独立防水电控柜，防潮耐水，车间潮湿环境稳定运行；
底部输送管路全部可拆卸，拆装冲洗简单，符合食品卫生出口标准；
工艺模式灵活切换：完全真空脱泡、半脱泡，适配乳化火腿、卤味糜料、各类香肠馅料。
三、适用行业
肉制品加工厂：火腿、午餐肉、拉丝肉串、各类香肠糜料灌装；
卤制品熟食车间：卤味糜状原料半脱泡灌装成型；
宠物湿粮罐头厂：乳化骨肉糜真空灌装；
配套前道：真空斩拌机、高低轴拌馅机；后道：烟熏炉、切片穿串设备。
配套关联设备
真空斩拌机、高低轴拌馅机、双绞龙真空灌肠机、全自动烟熏炉