Descripción Completa del Producto
1. Descripción General
La máquina formadora de carne fresca, también denominada máquina formadora de tiras de pollo, es equipo patentado de nuestra fábrica. Tras más de dos años de evolución y optimización en el mercado, cuenta con tecnología madura y accesorios completos, capaz de sustituir totalmente el proceso de conformado por golpes manuales.
Los productos conformados tienen una apariencia ordenada y atractiva. Su alta velocidad de producción en masa permite ahorrar considerablemente mano de obra y reducir costes de fabricación. Todo el equipo está fabricado en acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio, robusto, resistente a la corrosión y con larga vida útil.
Funciona mediante accionamiento híbrido neumático-eléctrico para una operación estable y segura. Cuenta con sistema de control inteligente microinformático, manejo sencillo y cómodo. Se ofrece servicio de personalización de moldes y dimensiones generales para adaptarse a las distintas necesidades de tamaño y forma de tiras de pollo y tiras de carne fresca de cada fabricante.
Los productos conformados tienen una apariencia ordenada y atractiva. Su alta velocidad de producción en masa permite ahorrar considerablemente mano de obra y reducir costes de fabricación. Todo el equipo está fabricado en acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio, robusto, resistente a la corrosión y con larga vida útil.
Funciona mediante accionamiento híbrido neumático-eléctrico para una operación estable y segura. Cuenta con sistema de control inteligente microinformático, manejo sencillo y cómodo. Se ofrece servicio de personalización de moldes y dimensiones generales para adaptarse a las distintas necesidades de tamaño y forma de tiras de pollo y tiras de carne fresca de cada fabricante.
2. Ventajas Principales
- Sustituye el conformado por golpes manuales; producción diaria estable de 3–4 toneladas, reduciendo fuertemente los costes laborales.
- Estructura completa en acero SUS304, no se oxida en las zonas de contacto con alimentos, cumple normativas higiénicas de exportación alimentaria.
- Sistema de accionamiento neumático-eléctrico, baja tasa de averías, funcionamiento seguro, estable y bajo nivel de ruido.
- Control inteligente microinformático; parámetros de presión y velocidad de conformado regulables, fácil aprendizaje para operarios nuevos.
- Moldes personalizables para fabricar tiras de pollo, filetes de carne fresca y tiras cárnicas de distinto grosor, ancho y forma.
- Fácil desmontaje, sin rincones donde se acumule producto, lavado y mantenimiento diario sencillos.
3. Parámetros Técnicos
| Modelo | Voltaje estándar | Par de conformado | Producción diaria (kg/día) | Dimensiones L×An×Al (mm) | Cuchilla / Molde |
|---|---|---|---|---|---|
| LN-1601 | 220V | 16N·m | 3000–4000 | 1600×780×1500 | Moldes con dibujos personalizables |
| LN-1630 | 220V | 60N·m | 3000–4000 | 2850×1200×1500 | Moldes con dibujos personalizables |
4. Industrias Aplicables
Plantas de alimentos fritos preparados: conformado estandarizado de tiras de pollo, filetes de pollo y tiras de carne fresca;
Fábricas de transformación de carne prefabricada congelada, cocinas centrales de cadenas;
Líneas de producción de ingredientes de comida rápida y semielaborados cárnicos comerciales;
Se puede combinar con picadoras, empanizadoras y líneas de fritura para crear líneas completas de elaboración de tiras de pollo.
Fábricas de transformación de carne prefabricada congelada, cocinas centrales de cadenas;
Líneas de producción de ingredientes de comida rápida y semielaborados cárnicos comerciales;
Se puede combinar con picadoras, empanizadoras y líneas de fritura para crear líneas completas de elaboración de tiras de pollo.
Equipos Complementarios
Picadora Comercial, Mezcladora de Tambor Horizontal, Máquina Empanizadora Continua de Tambor, Olla Mezcladora Planetaria
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