Ringkasan Produk
Mesin Pemotong Blok Daging Beku dikembangkan khusus untuk memotong blok daging tanpa tulang dan ayam utuh beku suhu -18℃~-24℃, dapat memecah dan memotong bahan secara langsung tanpa pencairan. Merupakan peralatan pra-pengolahan utama depan untuk mesin pencampur dan penggiling daging, juga cocok untuk pengolahan awal bahan pabrik ekstraksi lemak hewan. Mesin memiliki tenaga dorong kuat, dapat menyelesaikan pemotongan blok daging beku besar dalam waktu sepuluh detik lebih, kapasitas maksimal mesin tunggal mencapai 6 ton/jam. Menghilangkan langkah pencairan lambat bahan, menekan pertumbuhan bakteri secara drastis, menjaga nutrisi dan kesegaran daging, mengurangi jam kerja pra-proses serta biaya produksi. Sangat cocok untuk produksi berkelanjutan skala besar pabrik pengolahan daging menengah-besar, pabrik makanan beku dan kawasan industri pakan hewan peliharaan. Mesin dilengkapi rangkaian sertifikat ekspor CE dan FDA lengkap.
Keunggulan Utama
Daging beku suhu rendah dapat dipotong langsung
Dapat mengolah blok daging dan produk ayam beku suhu -18℃~-24℃ tanpa pencairan, menghindari kontaminasi bakteri, hilangnya nutrisi serta kerusakan daging akibat pencairan, memperpanjang masa simpan produk akhir.
Kapasitas super besar, pra-pengolahan efisien
Terdapat dua model: QK-2000 kapasitas 2–3 ton/jam, QK-3000 5–6 ton/jam. Rakitan pisau bergerak bolak-balik dengan kecepatan tinggi, blok daging beku besar terpotong dalam 10 detik lebih, sangat cocok lini otomatis penuh penggilingan, pencampuran dan pemotongan dadu di belakangnya.
Konfigurasi motor daya besar, tidak tersangkut pada daging beku keras
QK-2000 dilengkapi motor penggerak 5,5KW; QK-3000 menggunakan motor daya besar 11KW dengan torsi melimpah, potongan stabil tanpa tersangkut meskipun memproses blok daging beku super keras.
Saluran masuk lebar dapat dipesan khusus untuk bahan blok besar
Lebar saluran masuk QK-3000 dapat disesuaikan pesanan menjadi 600mm/700mm, kompatibel blok daging beku standar ukuran ekstra besar dan papan ayam beku utuh tanpa batas ukuran masuk bahan.
Proses pra-pengolahan standar bagian depan
Sebagai peralatan pendukung sebelum mesin penggiling, mixer isian dan mesin pemotong dadu, memotong papan daging beku utuh menjadi potongan kecil yang sesuai saluran masuk mesin belakang, meningkatkan efisiensi pengolahan peralatan selanjutnya serta melindungi auger dan pisau dari benturan blok daging beku keras besar.
Produksi higienis, mengurangi limbah bahan
Seluruh proses pengolahan dingin tanpa kenaikan suhu, tidak mengeluarkan air atau lemak. Nutrisi bahan baku terjaga utuh, limbah berkurang dan kebersihan ruang produksi lebih terjaga.
Parameter Teknis
| Model | Kecepatan bolak-balik rak pisau (r/menit) | Lebar saluran masuk (mm) | Langkah pisau melintang (mm) | Daya motor (KW) | Kapasitas produksi (T/jam) | Berat bersih mesin (KG) | Dimensi keseluruhan (P×L×T, mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| QK-2000 | 41 | 500 | 200 | 5,5 | 2–3 | 430 | 1250×720×1420 |
| QK-3000 | 96 | 600/700 (dapat dipesan khusus) | 350 | 11 | 5–6 | 860 | 3200×1000×1560 |
Industri Penggunaan
Pabrik pengolahan lanjutan daging skala menengah & besar, pabrik makanan siap masak beku, lini produksi otomatis penuh pakan hewan peliharaan, pabrik ekstraksi lemak hewan, bengkel produksi massal sosis dan bakso.
Sertifikat & Layanan Pendukung
Pabrik produksi kami memiliki sertifikasi mesin CE Uni Eropa, pendaftaran fasilitas FDA Amerika Serikat dan beberapa paten model utilitas mesin pengolahan pangan. Kami beroperasi sebagai perusahaan terpadu pabrik dan perdagangan luar negeri, menyediakan layanan satu atap lengkap: penyesuaian lebar saluran masuk, dokumen kepabeanan ekspor lengkap, pemasangan & penyetelan di lokasi, pasokan pisau dan suku cadang asli pabrik seumur hidup.
Silakan konsultasikan insinyur kami melalui formulir situs web untuk penawaran harga detail, video pengoperasian mesin dan skema pelengkap lini produksi depan & belakang.
Ulasan
Belum ada ulasan.