Deskripsi Lengkap Produk
1. Ringkasan Produk
Mesin pengaduk isian poros tinggi rendah dikembangkan mandiri merujuk peralatan internasional mutakhir dan disesuaikan proses pengolahan daging domestik. Cocok untuk pengadukan merata bahan berbentuk pasta, bahan lepas dan bahan krim.
Dilengkapi pengaduk berbentuk kipas khusus. Selama pengadukan, isian menjadi lembut dan mengalami emulsifikasi bersamaan. Setelah diaduk, kekentalan dan elastisitas isian meningkat. Mendukung peralihan putaran maju dan balik untuk memenuhi berbagai kebutuhan proses pengadukan. Efisiensi produksi lebih unggul dibanding mesin sejenis di pasaran, menjadi peralatan pendukung utama produksi bakso, sosis dan makanan matang.
Semua bagian bersentuhan bahan dan badan luar menggunakan baja tahan karat SUS304 berkualitas, memenuhi standar higienis pangan serta mudah dibongkar dan dibersihkan. Dua spiral berputar serempak agar bahan tercampur merata tanpa gumpalan. Banyak dipakai pengolahan produk daging dan isian pakan hewan peliharaan.
Dilengkapi pengaduk berbentuk kipas khusus. Selama pengadukan, isian menjadi lembut dan mengalami emulsifikasi bersamaan. Setelah diaduk, kekentalan dan elastisitas isian meningkat. Mendukung peralihan putaran maju dan balik untuk memenuhi berbagai kebutuhan proses pengadukan. Efisiensi produksi lebih unggul dibanding mesin sejenis di pasaran, menjadi peralatan pendukung utama produksi bakso, sosis dan makanan matang.
Semua bagian bersentuhan bahan dan badan luar menggunakan baja tahan karat SUS304 berkualitas, memenuhi standar higienis pangan serta mudah dibongkar dan dibersihkan. Dua spiral berputar serempak agar bahan tercampur merata tanpa gumpalan. Banyak dipakai pengolahan produk daging dan isian pakan hewan peliharaan.
2. Keunggulan Utama
- Pengadukan serempak spiral ganda poros tinggi rendah, bahan tercampur sempurna tanpa gumpalan kering dan lapisan terpisah.
- Bilah pengaduk kipas memiliki fungsi menguleni & melembutkan, meningkatkan tekstur kenyal isian daging serta hasil produksi akhir.
- Putaran maju balik dapat diatur, cocok resep isian encer, isian kental dan bahan daging berbutir.
- Badan mesin seluruhnya stainless, permukaan halus tanpa sudut tersembunyi kotor, mudah dibilas dan dirawat.
- Tersedia berbagai pilihan volume, mulai tipe toko kecil 50L hingga tipe produksi industri 500L.
- 50L/100L keluar bahan dengan bak balik manual; 200L/300L/500L keluar otomatis, menghemat tenaga kerja.
3. Parameter Teknis
| Model | Kapasitas Sekali Aduk (kg) | Kecepatan Spiral (r/min) | Tegangan Standar | Daya Motor (kw) | Dimensi Panjang×Lebar×Tinggi (mm) | Berat Bersih (kg) | Cara Keluar Bahan |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 50L | 30–40 | 5–37 dapat diatur | 220V | 0.55 | 1180×480×850 | 80 | Keluar bak balik manual |
| 100L | 70–100 | 5–37 dapat diatur | 220V | 1.1 | 1360×600×890 | 150 | Keluar bak balik manual |
| 200L | 180–200 | 5–37 dapat diatur | 380V | 1.5 | 1610×760×1020 | 275 | Keluar bak balik otomatis |
| 300L | 260–300 | 5–37 dapat diatur | 380V | 2.2 | 1690×840×1100 | 460 | Keluar bak balik otomatis |
| 500L | 450–500 | 5–37 dapat diatur | 380V | 4 | 1930×960×1260 | 630 | Keluar bak balik otomatis |
4. Industri Yang Sesuai
Pabrik makanan beku: pengadukan isian bakso ikan, bakso sapi, bakso isi;
Pabrik pengolahan sosis & makanan matang: pencampuran adonan daging sosis bakar, daging makan siang;
Pabrik pakan hewan peliharaan: pencampuran adonan tulang-daging dan isian camilan hewan;
Dapur pusat, toko pengolahan bahan segar dan bengkel daging skala kecil.
Pabrik pengolahan sosis & makanan matang: pencampuran adonan daging sosis bakar, daging makan siang;
Pabrik pakan hewan peliharaan: pencampuran adonan tulang-daging dan isian camilan hewan;
Dapur pusat, toko pengolahan bahan segar dan bengkel daging skala kecil.
Peralatan Pendukung
Penggiling Daging Komersial, Mesin Cincang Vakum, Mesin Pembentuk Bakso, Oven Pengasapan Otomatis
Ulasan
Belum ada ulasan.