Mesin giling dan pencampur daging – Peralatan Giling Campur 160L 1200-1500kg/jam

I. Ikhtisar Produk

Mesin giling dan pencampur daging menggabungkan pengadukan otomatis, penggilingan daging beku, dan pemisahan urat dalam satu mesin. Seluruh bodi terbuat dari stainless steel food grade SUS304, dengan struktur lepas pasang tanpa alat, dapat dicuci dengan semprotan air, dan sepenuhnya memenuhi standar higiene CE Uni Eropa.

Mesin giling dan pencampur daging ini dilengkapi dengan wadah pencampur otomatis, sistem pelumasan otomatis, dan alat pemisah urat khusus, dengan peningkatan suhu rendah selama pemrosesan, menghasilkan butiran daging yang jelas dan daging halus yang mempertahankan kesegaran. Digunakan secara luas di pabrik pengolahan daging, lini produksi sosis dan bakso, bengkel makanan hewan peliharaan, dan dapur pusat makanan siap saji.

Mesin giling campur daging dengan desain tiga fungsi (pengadukan+penggilingan+pemisahan urat), menyediakan pemrosesan terintegrasi dari pencampuran bahan baku hingga penggilingan, secara signifikan meningkatkan efisiensi produksi.

II. Keunggulan Utama

Bodi stainless steel 304 food grade

Bodi utama terbuat dari stainless steel SUS304, dapat dicuci langsung dengan semprotan air bersih kecuali area tombol listrik, tanpa sudut mati, dan memenuhi standar kebersihan produksi makanan. Bodi stainless steel mesin giling dan pencampur daging memastikan tidak berkarat dan mudah dibersihkan dalam penggunaan jangka panjang.

Penggilingan suhu rendah – menjaga kesegaran dan rasa

Mengandalkan pemotongan daging dengan pisau, dengan peningkatan suhu bahan yang rendah selama pemrosesan, menghasilkan butiran daging yang jelas dan utuh, mencegah oksidasi dan perubahan warna, serta mempertahankan kesegaran dan rasa lembut. Fitur pemrosesan suhu rendah mesin giling dan pencampur daging memastikan kualitas produk akhir yang unggul.

Lepas pasang tanpa alat – pembersihan sangat mudah

Komponen penggilingan dan aksesori pencampuran dapat dilepas dengan cepat secara manual tanpa alat, menghemat waktu dan tenaga dalam pembersihan dan perawatan, secara signifikan mengurangi waktu pembersihan bengkel. Desain lepas pasang mesin giling dan pencampur daging meningkatkan efisiensi perawatan secara signifikan.

Pisau tajam tahan aus – biaya operasional rendah

Pisau terbuat dari baja paduan berkekuatan tinggi, tajam dan tahan aus, dengan keausan rendah selama produksi berkelanjutan, dan biaya perawatan serta penggantian yang lebih rendah. Penggunaan mesin giling dan pencampur daging mengurangi biaya bahan habis pakai.

Sistem sirkulasi udara internal

Saluran udara internal untuk sirkulasi, mencegah penumpukan bahan baku, pemanasan, dan oksidasi, menjaga kesegaran warna daging giling. Sistem sirkulasi udara mesin giling dan pencampur daging memastikan kesegaran bahan.

Sistem pelumasan roda gigi otomatis

Dilengkapi dengan cangkir pelumas independen, dapat melumasi mekanisme transmisi roda gigi secara otomatis, mengurangi perawatan manual dan memperpanjang umur peredam serta komponen transmisi. Sistem pelumasan otomatis mesin giling dan pencampur daging mengurangi frekuensi dan biaya perawatan.

Wadah pencampur terintegrasi + pengadukan otomatis

Wadah pengumpan terintegrasi dengan poros pengaduk kecepatan variabel, mencampur bahan secara otomatis selama pengumpanan, menghilangkan langkah pencampuran terpisah dan menggabungkan pengadukan serta penggilingan dalam satu proses. Desain terintegrasi mesin giling campur daging membuat proses produksi lebih efisien.

Alat pemisah urat khusus

Alat pemisah urat terintegrasi, secara otomatis memisahkan kotoran urat dari daging, menghasilkan daging giling halus tanpa urat keras, meningkatkan kualitas sosis dan bakso. Fitur pemisahan urat mesin giling dan pencampur daging meningkatkan cita rasa produk akhir.

Penutup pelindung transparan lepas pasang

Penutup debu wadah pengumpan dapat dilepas, dapat memantau kondisi pemrosesan internal bahkan dalam keadaan tertutup, dengan perlindungan dari debu dan percikan, serta pengoperasian yang aman. Desain transparan mesin giling dan pencampur daging memudahkan pemantauan produksi.

Sesuai untuk ekspor global

Kompatibel dengan standar CE Eropa, dan dapat dilengkapi dengan sertifikasi FDA untuk ekspor global. Mesin giling dan pencampur daging memiliki sertifikasi ekspor lengkap.

III. Spesifikasi Teknis

Catatan: Parameter di atas adalah nilai referensi untuk model standar dan dapat disesuaikan sesuai kebutuhan pelanggan.

IV. Skenario Aplikasi

Pabrik pengolahan daging segar, lini produksi sosis/bakso, bengkel pengolahan makanan basah hewan peliharaan, dapur pusat makanan siap saji, pabrik pengolahan produk makanan siap saji.

Mesin giling dan pencampur daging menawarkan solusi penggilingan dan pencampuran yang efisien dan stabil untuk semua jenis operasi.

V. Sertifikasi dan Layanan

• Basis produksi memiliki sertifikasi CE UE, registrasi FDA AS, dan berbagai paten peralatan makanan
• Operasi terintegrasi, mendukung kustomisasi peralatan dan ukuran pisau/aksesori pencampuran
• Dokumen ekspor lengkap, instalasi dan pelatihan di lokasi
• Pasokan suku cadang asli seumur hidup, layanan komprehensif
• Untuk penawaran harga terperinci, video operasi mesin giling dan pencampur daging, atau solusi jalur lengkap, hubungi insinyur kami melalui formulir di situs web
• Mesin giling dan pencampur daging sesuai dengan standar GB 16798-1997 Keamanan dan Higiene Peralatan Makanan

VI. Hubungi Kami

Untuk solusi khusus mesin giling dan pencampur daging yang disesuaikan dengan kapasitas dan kebutuhan pemrosesan Anda (termasuk kustomisasi pisau dan aksesori pencampuran), insinyur kami akan memberikan konsultasi teknis gratis dan penawaran harga terperinci dalam 24 jam. Tersedia video operasi mesin dan solusi jalur lengkap.

Hubungi kami sekarang untuk solusi gratis!