ملخص المنتج
آلة تشكيل كرات اللحم المحشوة هي معدات مخصصة لصنع كرات اللحم ذات الحشو الداخلي. تحاكي طريقة لف الكرات بالملعقة اليدوية، وتنتج كرات سمك محشوة، جونوان خنزير محشو، كرات لحم بقر محشوة بمقاسات متنوعة؛ كما يمكن تبديل الوضع لصنع كرات صلبة خالية من الحشو.
الجهاز بالكامل مصنع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 من الدرجة الغذائية. وزن كل كرة واحدة (8–25 جرام)، نسبة الحشو وسرعة التشكيل قابلة للتعديل بلا درجات. أقصى إنتاج ساعي يصل إلى 200–300 كجم، وهو ما يعادل إنتاج 12–18 عامل يدوي. الكرات النهائية دائرية وسلسة ذات حشو كامل، ملمس ناعم ومرن. تتوافق مع المعايير الوطنية لنظافة الأطعمة وتحمل شهادات تصدير CE و FDA، مناسبة لمصانع مكونات القدر الساخن المجمدة ومصانع كرات المنتجات المائية.
الجهاز بالكامل مصنع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 من الدرجة الغذائية. وزن كل كرة واحدة (8–25 جرام)، نسبة الحشو وسرعة التشكيل قابلة للتعديل بلا درجات. أقصى إنتاج ساعي يصل إلى 200–300 كجم، وهو ما يعادل إنتاج 12–18 عامل يدوي. الكرات النهائية دائرية وسلسة ذات حشو كامل، ملمس ناعم ومرن. تتوافق مع المعايير الوطنية لنظافة الأطعمة وتحمل شهادات تصدير CE و FDA، مناسبة لمصانع مكونات القدر الساخن المجمدة ومصانع كرات المنتجات المائية.
المزايا الأساسية
تشكيل محاكٍ للملعقة اليدوية، حشو كامل بدون تسرب
تحاكي هيكل لف الكرات بالملعقة اليدوية. العجينة الخارجية والحشو الداخلي يتم تغذيتهما بشكل متزامن ومتساوي. الكرات تحمل حشو كبير بدون تسرب، دائرية ومنظمة بجلد سلس، مذاق مقرمش ومرن، ومظهر أفضل بكثير من المعدات التشكيلية البسيطة.
جميع المعايير قابلة للتعديل بلا درجات لعمليات إنتاج متنوعة
وزن كل كرة 8–25 جرام، حجم ملء الحشو وسرعة التشكيل قابلة للتعديل عبر محول التردد. تبديل بنقرة واحدة بين وضع الحشو والكرات الصلبة، جهاز واحد لعدة أنواع من الكرات.
كفاءة إنتاج فائقة، توفير كبير للعمالة
السعة القصوى 200–300 كجم/ساعة، تحل محل 12–18 عامل يدوي لنفس حجم الإنتاج. تقلل بشكل كبير تكلفة العمالة للإنتاج الضخم طويل الأمد وتدعم تشغيل الخطوط المستمرة لمدة 24 ساعة.
إخراج أوتوماتيك في صينية، تقليل التلامس اليدوي لزيادة النظافة
تسقط الكرات النهائية مباشرة على الصينية المستقبلة بعد التشكيل، مما يقلل تلامس اليدين مع المواد الغذائية لمنع التلوث الثانوي، ويلبي شروط الرقابة الصحية لورشات الأطعمة المجمدة والمصدرة للخارج.
تشغيل بسيط لعامل واحد أو اثنين، فك وتنظيف بدون صعوبة
تصميم أوتوماتيكي مدمج، يحتاج فقط إلى عامل أو عاملين لملء المواد وجمع الكرات النهائية. رأس القالب التشكيلي، القمع ومكونات النقل يمكن فكها بسرعة ثم شطفها بالماء النظيف بدون زوايا مخفية للأوساخ، وصيانة بسيطة.
جسم كامل من الفولاذ 304 الغذائي، عمر خدمة طويل
جميع أجزاء الجهاز مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي، مقاوم للتآكل بسوائل اللحم. سطح نظيف ومنظم، لا يصدأ حتى مع المعالجة الطويلة لعجائن السمك والجمبري واللحوم، ويتوافق مع معايير إنتاج HACCP.
جهاز متعدد الاستخدامات، تبديل حر بين الكرات المحشوة والصلبة
لا حاجة لتبديل القوالب. يكفي ضبط المعايير لإنتاج كرات محشوة أو كرات سمك صلبة وجونوان خنزير وكرات دجاج لزيادة استغلال الجهاز إلى أقصى حد.
المعايير الفنية القابلة للتعديل
وزن كل كرة نهائية: 8 جرام – 25 جرام
حجم ملء الحشو: قابل للتعديل بلا درجات
سرعة التشكيل: متغيرة بالتردد
السعة الإنتاجية النظرية القصوى: 200–300 كجم / ساعة
حجم ملء الحشو: قابل للتعديل بلا درجات
سرعة التشكيل: متغيرة بالتردد
السعة الإنتاجية النظرية القصوى: 200–300 كجم / ساعة
أنواع الكرات القابلة للإنتاج
أنواع ذات حشو داخلي
كرات السمك المحشوة، جونوان الخنزير المحشو، كرات اللحم البقري المحشوة، كرات الجمبري المحشوة، كرات القدر الساخن ذات العصير المنفجر
أنواع صلبة خالية من الحشو
كرات السمك الصلبة، جونوان الخنزير، كرات الدجاج، الكرات النباتية، كرات القد
الصناعات المناسبة
مصانع مكونات القدر الساخن المجمدة، مصانع المعالجة العميقة لعجائن السمك، المطابخ المركزية للأطباق الجاهزة، ورشات الإنتاج الضخم للكرات المطبوخة، حدائق الصناعات للوجبات الخفيفة المجمدة، مصانع المنتجات المائية المصدرة للخارج.
الشهادات والخدمات الداعمة
مصنعنا يحمل شهادة CE للآلات من الاتحاد الأوروبي، تسجيل منشأة FDA الأمريكية وبراءات اختراع نموذج منفعة للآلات الغذائية. نعمل كمنشأة متكاملة للتصنيع والتجارة الخارجية، نقدم تخصيص القوالب التشكيلية متعددة المقاسات، وثائق الجمارك الكاملة للتصدير، التركيب والضبط في الموقع، وتوريد قطع الغيار الأصلية مدى الحياة من نقطة واحدة (رؤوس القوالب التشكيلية، مكونات النقل).
تواصل مع مهندسينا عبر نموذج الموقع للحصول على عروض الأسعار، فيديوهات تشغيل صنع الكرات المحشوة وخطط التكامل مع آلات الطحن والخلط الأمامية.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.