包心丸子机

产品概述
包心丸子机是夹心肉丸专用成型设备，复刻人工勺式包丸成型原理，可生产不同规格包心鱼丸、包心贡丸、包心猪肉丸、包心牛肉丸，也可切换模式生产无夹心实心丸子。整机 SUS304 食品级不锈钢打造，单颗丸子重量 8–25g、夹心馅料占比、成型速度全部无极可调，时产最高 200–300kg，产能等效 12–18 名人工，成型丸子圆润光滑、夹心饱满，成品弹嫩洁白，符合国家食品卫生标准，配套 CE、FDA 出口资质，适配速冻火锅食材、水产丸子加工厂。
核心设备优势
仿人工勺式成型，夹心饱满不外露
模拟手工舀勺包丸结构，外皮与内馅同步均匀输送，丸子夹心量大、不露馅，成品圆润规整、表皮光滑，口感爽脆富有弹性，品相远超简易成型设备。
全参数无极可调，适配多元产品工艺
单颗丸子重量 8–25g 自由调节、夹心馅料填充量可控、整机成型生产速度变频可调，一键切换夹心 / 实心两种生产模式，一款机器做多类丸子。
超高量产效率，大幅节省人工
最大产能 200–300kg/h，同等产量替代 12–18 名手工包丸工人，长期规模化生产显著降低人工成本，适配 24 小时连续流水线作业。
落地自动落盘，减少人手接触更卫生
成型完成后丸子直接落入下方接料盘，全程减少人工手部接触食材，杜绝二次污染，满足速冻食品、出口食品车间卫生管控要求。
单人 / 双人简易操作，拆装清洗零难度
自动化结构设计简洁，1–2 名工人即可完成上料、收丸全流程；成型模头、料斗、输送组件可快速拆分，清水直冲无卫生死角，维保简单。
304 食品级不锈钢整机，经久耐用
整机全部食品级不锈钢材质，耐腐蚀、抗血水侵蚀，外观整洁美观，长期加工鱼虾、肉类浆料不易生锈，符合 HACCP 食品生产规范。
一机两用，夹心 / 实心自由切换
无需更换模具，简单调节即可生产包心夹心丸子，或纯实心鱼丸、贡丸、鸡肉丸，设备利用率更高。
可调工艺参数
单颗成品丸子重量：8g–25g
夹心馅料填充量：无级可调
成型生产速度：变频调速
理论最大生产产能：200–300kg / 小时
可生产丸子品类
夹心包心类
包心鱼丸、包心贡丸、包心猪肉丸、包心牛肉丸、夹心虾丸、爆汁火锅丸子
实心无馅类
实心鱼丸、猪肉贡丸、鸡肉丸、素丸子、鳕鱼丸
适用行业
速冻火锅食材加工厂、水产鱼糜深加工工厂、预制菜中央厨房、丸子熟食量产车间、休闲速冻食品产业园、出口水产调理品工厂。
资质与配套服务
自有工厂具备欧盟 CE 机械认证、美国 FDA 工厂注册、食品机械实用新型专利；厂贸一体化运营，支持定制多规格成型模具、全套出口报关单证、上门安装调试、终身原厂成型模头、输送配件供应一站式服务。
如需设备报价、包心丸子成型运行视频、前端斩拌 / 打浆配套方案，可通过网站表单咨询工程师。