产品概述
本款双通道鲜肉切片机专为新鲜肉类分层平切设计,切割厚度精准可控,切面平整光滑;可一次性完成多层同步切片,最小切片厚度仅 2mm,厚度区间可按需定制。设备支持蝴蝶片、心形造型肉片等特殊工艺切割,双通道同步作业大幅提升产能,提高原料出成率、减少边角废料损耗。整机采用 SUS304 不锈钢 + 食品级安全塑料打造,符合 HACCP 食品管控标准,搭载进口耐低温条纹输送带、0.4mm 超薄高韧性进口刀片与原装电气元件,运行稳定故障率极低,适用于生鲜加工厂、牛排预制菜、熟食连锁车间,配套 CE 出口资质。
核心设备优势
多层同步平切,切面光滑,厚度精准可调
多水平分层切割结构,单次多层切片成型,最薄可切 2mm,切片厚度支持定制;刀具切削阻力小,肉片切面细腻无毛刺、无挤压变形,成品品相统一美观。
特殊造型定制切割:蝴蝶片、心形肉片
更换配套模具即可加工蝴蝶状、心形特色肉片,适配西式西餐、调理牛排、商超预制生鲜差异化产品需求。
双通道并行输送,高产省原料
双输送带双通道独立进料切割,生产效率翻倍,肉料排布利用率最大化,有效降低边角废料,节约原料成本。
进口耐低温条纹输送带,易清洗耐严寒
专用食品级条纹输送皮带,表面无藏肉凹槽,清水冲洗快速清洁;材质耐零下低温,冷库、低温加工车间可长期稳定使用,耐磨使用寿命长。
0.4mm 超薄进口韧性刀片,耐用不易崩口
原装超薄合金刀片仅 0.4mm 厚度,韧性强、抗冲击,长时间连续切片不易断裂、卷刃,打磨周期长,降低耗材更换成本。
原装进口电气配件,运行安全稳定
整机电控核心元器件均采用进口品牌,电路防护完善,启停、输送、切割联动控制灵敏,长期量产故障少。
整机食品级材质,符合 HACCP 规范
机架、料仓、接触肉类部件均为 304 不锈钢,非接触外壳采用食品级塑料,无有害物质析出,拆装清洗简单,满足出口食品厂卫生审核标准。
操作简易,维护成本低
人机操作逻辑简洁,新手快速上手;结构模块化设计,刀片、输送带拆装更换便捷,整机运行震动小、故障率极低。
设备技术参数
| 型号 | 工作电压 | 电机功率 | 整机外形尺寸 (长 × 宽 × 高 mm) | 时产产能 | 切片厚度 | 刀片配置 | 输送带数量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LN-2083-2 | 220V | 1.3KW | 2080×650×1200 | 600–800kg/h | 支持定制厚度 | 可按分切层数调整刀片数量 | 2 条双通道 |
适用加工原料 & 行业
适用原料
新鲜猪里脊、牛霖、鸡胸肉、五花肉、牛排原料、各类无骨生鲜冷鲜肉
适用场景
预制牛排调理品工厂、生鲜中央加工车间、西餐肉制品加工厂、商超生鲜预制菜生产线、连锁熟食中央厨房
资质与配套服务
工厂具备欧盟 CE 机械认证、食品机械实用新型专利;厂贸一体支持切片厚度、刀片数量、特殊造型模具定制,提供全套出口报关单证、上门安装调试、终身原厂刀片、输送带配件供应。
如需设备报价、鲜肉切片运行实拍视频、前后道滚揉、包装产线配套方案,可通过网站表单咨询工程师。






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