Tumbadora de carne al vacío hidráulica automática 1700-3500L – Equipo de curado industrial
I. Resumen del Producto
Tumbadora de carne al vacío hidráulica automática es un equipo de curado de gran escala, fabricado íntegramente en acero inoxidable SUS304. Incorpora un sistema de apertura automática de tapa y volcado de tambor mediante cilindros hidráulicos, junto con un sistema de control inteligente PLC con pantalla táctil. Este tumbador hidráulico al vacío admite dos modos de proceso: vacío constante y vacío intermitente (modo respiración).
Dispone de velocidad variable por inversor de frecuencia de 3-27 rpm (personalizable), y permite programar ciclos automáticos completos de giro-pausa-giro inverso. Está diseñado para líneas de producción continua en plantas cárnicas de gran escala y parques industriales de alimentos para mascotas. Equipado con bomba de vacío refrigerada por agua, sistema de vacío estable sin mantenimiento, y certificados CE y FDA para exportación.
Este tumbador de vacío hidráulico está disponible en tres tamaños: 1700L, 2500L y 3500L, con capacidad de carga de 1000-2000kg por lote.
II. Ventajas Clave
Doble modo de vacío, para diversas necesidades de curado
Tumbadora de carne al vacío hidráulica automática admite modo de vacío constante (ideal para carnes de res y pollo) y modo de vacío intermitente o respiración (alternancia de vacío y presión atmosférica, ideal para piezas grandes de carne y jamón para máxima absorción de agua). Manómetro de vacío en tiempo real para control visual del proceso.
PLC + pantalla táctil de 7″, programación inteligente
Velocidad variable por inversor de 3-27 rpm, ajustable según necesidades. Almacena múltiples recetas y permite programar ciclos automáticos completos de «giro-pausa-giro inverso». Operación simple e intuitiva que reduce errores humanos. Tumbadora de carne al vacío hidráulica automática estandariza e inteligentiza el proceso de curado.
Apertura y descarga hidráulica automática
Cilindros hidráulicos de alta resistencia accionan la apertura automática de tapa y el volcado del tambor para la descarga, eliminando el trabajo manual pesado. Se integra perfectamente con alimentadores y transportadores para producción continua sin operarios. Tumbadora hidráulica al vacío eleva significativamente el nivel de automatización de la línea.
Tambor de acero inoxidable 304 pulido, sin puntos muertos
Interior del tambor con pulido espejo, exterior con tratamiento de chorro de arena anticorrosión, bordes redondeados sin rincones de acumulación. Limpieza sin residuos, cumple con los estándares de higiene de plantas alimentarias de EE.UU. y Europa. Tumbadora de vacío hidráulica alcanza estándares internacionales en diseño sanitario.
Bomba de vacío refrigerada por agua, sistema estable sin mantenimiento
Sistema de vacío con bomba refrigerada por agua para disipación estable de calor, apta para producción ininterrumpida 24 horas. Incluye filtro de vacío y sensor de alta precisión para proteger contra impurezas y monitorear la presión negativa, reduciendo significativamente las fallas.
Transmisión directa por reductor, bajo ruido y alta eficiencia
Diseño de transmisión directa que elimina pérdidas intermedias, bajo nivel de ruido y alta eficiencia. Resistente a cargas pesadas y operación prolongada sin daños, con mayor intervalo entre mantenimientos. Tumbadora de carne al vacío hidráulica automática garantiza producción continua con su diseño de transmisión superior.
III. Especificaciones Técnicas
| Modelo | Carga (kg c/ingredientes) | Pot. reductor (kw) | Dimensiones (mm) | Altura requerida | Pot. bomba vacío (kw) | Control |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hidráulico 1700L | 1000 | 2.2 | 2600×1290×1725 | Altura trabajo ≥2500mm, apertura ≥2650mm | 3.85 agua | Estándar |
| Hidráulico 2500L | 1500 | 3 | 3000×1400×2050 | Altura trabajo ≥2750mm, apertura ≥2850mm | 3.85 agua | Estándar |
| Hidráulico 3500L | 2000 | 4 | 3220×1605×2215 | Altura trabajo ≥3100mm, apertura ≥3250mm | 3.85 agua | Estándar |
Nota: Los parámetros son valores de referencia para modelos estándar. Rango de velocidad 3-27 rpm personalizable según necesidades.
IV. Industrias y Materias Primas
Materias primas aplicables
Filetes grandes, pollos enteros, patos enteros, jamón/tocino, cortes grandes de res y cordero, platos preparados, alimentos húmedos para mascotas, productos semi-curados.
Plantas aplicables
Plantas procesadoras de carne a gran escala, parques industriales de platos preparados, líneas de producción de alimentos para mascotas, plantas exportadoras de productos de res y cordero.
Cualquiera que sea su sector, tumbadora de carne al vacío hidráulica automática ofrece soluciones de curado eficientes y estables para producción estandarizada a gran escala.
V. Certificaciones y Servicios
- Fábrica propia con certificación CE, registro FDA, patentes de maquinaria alimentaria
- Operación integrada, soporte para personalización de volumen y altura de descarga
- Documentación completa de exportación, instalación y puesta en marcha in situ
- Suministro de por vida de piezas originales: bombas de vacío, cilindros hidráulicos, reductores
- Para cotización, video de operación de tumbadora de carne al vacío hidráulica automática, o soluciones de línea completa, contacte a nuestros ingenieros vía formulario web
- Tumbadora de carne al vacío hidráulica automática cumple con el estándar GB 16798-1997 Seguridad e higiene de maquinaria alimentaria
VI. Contáctenos
Para una solución personalizada de tumbadora de carne al vacío hidráulica automática adaptada a su capacidad y requisitos de línea (incluyendo personalización de volumen, velocidad y altura de descarga), nuestros ingenieros ofrecerán consultoría técnica gratuita y cotización detallada en 24 horas. Disponemos de videos de operación y soluciones de línea completa.
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